Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  За период с 2007 по 2011 гг натуральный объем продаж сахаридов в России вырос на 22%: с 696 до 847 тыс т. Сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось в 2008 и в 2009 гг – на 0,6 и 1,4% соответственно. В 2007-2011 гг наибольшие объемы продаж приходились на глюкозу и сироп глюкозы. За аналогичный период времени их доля в структуре продаж сахаридов колебалась от 68% в 2007 г до 72% в 2011 г. Отметим, что в России наиболее развит рынок крахмальной патоки (глюкозный сироп), на который приходится около 70% объема продаж всех сахаридов в России.

  По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг объем продаж сахаридов на российском рынке будет расти в среднем на 4% в год. В 2016 г объем продаж составит 1 млн т, что превысит уровень 2011 г на 24%.

  За период с 2007 по 2011 гг стоимостный объем продаж сахаридов в России вырос на 79%: с 13 до 23 млрд руб. Сокращение стоимостного объема рынка сахаридов в России относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2009 – на 21%. Причиной снижения стоимостного объема продаж данной продукции в 2009 г послужило сокращение за аналогичный период времени оптовой цены и натурального объема продаж на 20 и 1,4% соответственно.

  «Анализ рынка сахаридов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем продаж сахаридов, цена продаж сахаридов
  • Баланс спроса и предложения сахаридов
  • Объем производства, экспорта, импорта и складских запасов сахаридов
  • Цена экспорта и импорта сахаридов
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и финансовым показателям

  В обзоре детализирована информация по видам сахаридов:

  • Лактоза и сироп лактозы
  • Глюкоза и сироп глюкозы
  • Фруктоза и сироп фруктозы
  • Прочие сахара и сахарные сиропы (включая мальтозу)

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка сахаридов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

  В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сахаридов:
  ООО «Каргилл», ООО «Амилко», ОАО «Крахмалопродукт», ОАО «Ибредькрахмалпатока», ОАО «Новлянский», ООО «Крахмальный завод Гулькевичский», ОАО «Бесланский маисовый комбинат», ЗАО «Казацкий крахмало-паточный комбинат» , ООО «Звягинский крахмальный завод», ОАО «Таткрахмалпатока», ООО «НД-техник».
  
  При подготовке отчета использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли сахарами и сахарными сиропами
  • Опрос экспертов рынка сахаров и сахарных сиропов

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРИДОВ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРИДОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ САХАРИДОВ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Оптовая цена сахаридов
  Соотношение оптовой цены сахаридов и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
  ПРОИЗВОДСТВО САХАРИДОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИДОВ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРИДОВ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ САХАРИДОВ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 80 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2007-2016 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 13. Спрос на сахариды, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на сахариды, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения сахаридов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения сахаридов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 19. Продажи сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 21. Продажи по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 22. Прогноз продаж по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 23. Продажи сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
  Таблица 24. Прогноз продаж сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  Таблица 25. Оптовая цена сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
  Таблица 26. Прогноз оптовой цены сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  Таблица 27. Соотношение средней цены сахаридов и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 28. Прогноз соотношения средней цены сахаридов и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 29. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 31. Производство сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т, %)
  Таблица 32. Прогноз производства сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т, %)
  Таблица 33. Производство сахаридов по видам, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 34. Прогноз производства сахаридов по видам, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 35. Производство сахаридов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 36. Цена производителей сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
  Таблица 37. Прогноз цены производителей сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
  Таблица 38. Рейтинг производителей сахаридов по объему производства, РФ, 2011 г (тыс т)
  Таблица 39. Рейтинг производителей сахаридов по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 40. Рейтинг производителей сахаридов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 41. Рейтинг предприятий производителей сахаридов по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
  Таблица 42. Баланс экспорта и импорта сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 43. Прогноз баланса экспорта и импорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 44. Экспорт сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 45. Прогноз экспорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 46. Экспорт по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 47. Прогноз экспорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (т)
  Таблица 48. Экспорт сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 49. Экспорт сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл; %)
  Таблица 50. Прогноз экспорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
  Таблица 51. Экспорт по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 52. Прогноз экспорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс долл)
  Таблица 53. Экспорт сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 54. Цена экспорта сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг; %)
  Таблица 55. Прогноз цены экспорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
  Таблица 56. Цена экспорта по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 57. Прогноз цены экспорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 58. Цена экспорта сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 59. Импорт сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
  Таблица 60. Прогноз импорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
  Таблица 61. Импорт по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 62. Прогноз импорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 63. Импорт сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
  Таблица 64. Импорт сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл; %)
  Таблица 65. Прогноз импорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)
  Таблица 66. Импорт по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 67. Прогноз импорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 68. Импорт сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 69. Цена импорта сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг; %)
  Таблица 70. Прогноз цены импорта сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)
  Таблица 71. Цена импорта по видам сахаридов, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 72. Прогноз цены импорта по видам сахаридов, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 73. Цена импорта сахаридов по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 74. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 76. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 77. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 78. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
  Таблица 80. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

• Маркетинговое исследование рынка сахара в России
  Методологические комментарии к исследованию 5
  1. Обзор рынка сахара в России. Натуральный и стоимостной объем рынка в 2011-2012 годах 7
  2. Анализ внешнеторговых поставок сахара в Россию в 2011-2012 годах 12
  2.1. Объем и динамика импорта (помесячно) 12
  2.2. Объем и динамика экспорта (помесячно) 14
  2.3. Объем экспорта из стран СНГ, в разрезе стран 16
  2.4. Крупнейшие импортеры сахара в России 18
  3. Анализ продаж сахара в России в 2011-2012 годах 20
  3.1. Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы сахара (в том числе РТ-Бакалея) 20
  3.1.1. Насыщенность рынка 20
  3.1.2. Анализ конкурентной среды. Основные компании-конкуренты: оценка объема продаж и доля на российском рынке 21
  3.1.3. Рейтинг крупнейших игроков 25
  3.1.4. Анализ ценовой политики конкурентов 26
  4. Перспективы развития рынка сахара в России. Анализ эффектов от вступления России в ВТО 29
  
  
• Исследование рынка сахара в России
  1. ОБЗОР РЫНКА САХАРА в РОССИИ 1.1. Общая информация по рынку сахара, текущая ситуация на рынке 1.2. Объем рынка сахара в 2012 году 1.3. Емкость рынка сахара в 2012 году 2. Импорт и экспорт сахара в России в 2012 году 2.1. Объем и динамика импорта Структура импорта: по странам производителям по компаниям – производителям по получателям 2.2. Объем и динамика экспорта 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В РОССИИ в 2012 году 3.1. Крупнейшие производители сахара в России. Профили организаций 3.2. Объем производства сахара в 2012 году 3.3. Структура рынка по производителям 4. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ САХАРА В РОССИИ в 2012 году. ОБЪЕМ ПОТРЕБЛЕНИЯ, В РАЗРЕЗЕ ФЕДЕРАЛЬНЫХ ОКРУГОВ 5. РЕКОМЕНДАЦИИ и ВЫВОДЫ 5.1. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка сахара в России 5.2. Выводы по исследованию
• Российский рынок сахара, маркетинговое исследование и анализ рынка
  I. ВВЕДЕНИЕ В настоящий момент сахар является важнейшим стратегическим продуктом, определяющим продовольственную безопасность страны. Следует отметить, что современная структура российского рынка сахара сложилась в последнее десятилетие в ходе процессов разгосударствления собственности и приватизации, либерализации цен и торговли. Структурные изменения на сахарном рынке, произошедшие в 90-е гг. прошлого столетия, затронули, в первую очередь, отношения собственности в свеклосахарном подкомплексе. Процессы приватизации привели к тому, что государство достаточно быстро покинуло рынок этого продукта. Основными операторами современного сахарного рынка России стали торговые и торгово-производственные сахарные компании, производители сахарной свеклы и перерабатывающие предприятия (сахарные заводы). Российская сахарная промышленность до наступления кризиса 2008 года вышла на стабильный уровень: доля сахара, произведенного из отечественного сырья, составляла более 50% от внутренней потребности. Наступивший финансово-экономический кризис, а также засушливое лето 2010 года привели к постепенному сокращению объемов производства сахара. ……………………………………………………………………………………………….. II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования Изучение и анализ российского рынка сахара: текущей ситуации, тенден…
• Анализ рынка кускового сахара в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  По оценкам BusinesStat, розничные продажи кускового сахара в России в 2010-2014 гг показывали разнонаправленную динамику. Продажи демонстрировали значительный рост в 2011-2012 гг: за этот период они увеличились с 25,3 тыс т до 36,5 тыс т. На увеличение продаж кускового сахара повлияли рост численности покупателей продукции, вызванный ростом доходов населения, а также появление на рынке кускового сахара с различными вкусовыми добавками – лимона, апельсина, мяты, малины, лесных ягод и др. подобные виды сахара стали пользоваться особым спросом у покупателей с детьми. Начиная с 2013 г продажи кускового сахара в стране начали снижаться. Причинами снижения продаж послужили как макроэкономические факторы, такие как рост инфляции и сокращение реальных располагаемых доходов, так и исключительно рыночные факторы, такие как перенасыщение рынка. Еще одним немаловажным фактором, повлиявшим на снижение объема продаж продукции в 2013-2014 гг, является тренд на здоровое питание – потребители, которые ранее употребляли кусковой сахар, теперь следуя тенденциям правильного питания, стремятся снизить потребление сахара или же перестать употреблять его вовсе. Розничная цена кускового сахара в России в 2010-2014 гг увеличивалась ежегодно в среднем на 7,7% ежегодно. Максимальный рост показа…
• Бизнес-план предприятия по производству крахмала - 2014г.
  ГЛОССАРИЙ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Краткое описание проекта 2.2. Земельный участок 2.3. Описание продукта 2.3.1. Продукция проекта 2.3.2. Характеристика основных видов продукции Сухая пшеничная клейковина (глютен) Коммерческий крахмал 2.3.3. Факторы конкурентоспособности продукции 2.4. Технология производства продукта 2.4.1. Основное сырье для производства 2.4.2. Структурные подразделения 2.4.3. Производственная схема и основные технологические процессы Хранение и подработка зерна Измельчение зерна и получение отрубей и муки Приготовление теста и сепарация Отмывка и сгущение А-крахмала Просеивание/отмывка и обезвоживание клейковины Разделение и обезвоживание А-крахмала и В-крахмала 2.5. Характеристика оборудования 2.5.1. Поставщики оборудования 2.5.2. Описание оборудования Элеваторный комплекс Мукомольный комбинат Экстракция («мокрый» процесс) и сушка пшеничного крахмала и клейковины Автотранспорт 2.5.3. Затраты на оборудование 2.6. Строительные особенности 2.7. Прочие технологические вопросы 2.7.1. Водоподготовка 2.7.2. Энергоблок 2.7.3. Котельная 2.8. Экологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА 3.1. Российский рынок крахмала 3.1.1. Объем и динамика рынка в натуральном выражении Рынок кукурузного крахмала Рынок картофельного кр…