Исследования, бизнес-планы: Рынок консервов выпуск 2 консервы рыбный фото консервы производство рыбный консервы приготовление рыбный баклажан икра

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Рынок консервов (выпуск 2) (артикул: 05433 16427)

Дата выхода отчета: 12 Октября 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2009
Количество страниц: 137
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке консервированной продукции

     

     Задачи исследования:

    ·         Описание макроэкономической ситуации на Рынке

    ·         Выделение основных сегментов Рынка

    ·         Определение основных количественных характеристик Рынка

    ·         Описание структуры Рынка

    ·         Выявление основных игроков на Рынке

    ·         Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

     

    Выдержки из исследования:

    Рынок консервации, исходя из разных источников, оценивается по-разному. Это объясняется наличием контрафактной продукции от … до …% в зависимости от сегмента.

    Рассмотрим количественные показатели рынка, исходя из данных, предоставленных Госкомстатом.

    В 2008 году наибольший прирост производства мясных консервов наблюдался в сегменте консервов из субпродуктов 1 категории – …% по отношению к 2007 году. Также значительного увеличении объема достигла тушеная свинина …%) и деликатесные и закусочные консервы (….%). Более всего пострадал сегмент детских консервов: падение составило …%. Также сократились объемы в сегменте консервов из субпродуктов 2 категории …%) и мясорастительные консервы (-….%).

    По итогам 2008 года резко увеличился объем рынка обезжиренного сгущенного молока с сахаром. Прирост по отношению к 2007 году составил почти ….%.

    В сегменте рыбных консервов наибольшего увеличения объемов достигла сельдь – ….%. В сегменте пресервов производство кильки увеличилось на …%.

    В целом сегмент овощных консервов развивался положительно в 2008 году. Падение наблюдалось в сегментах маринованных огурцов ….%), овощной икры (….%) и консервированных грибов (….%).

    Среди фруктовых консервов лидером по производству в количественном выражении остаются …. консервы: … млрд. усл. банок.

    Наибольший объем розничной продажи в 2008 году в денежном выражении достигли …. консервы – …млрд. руб. в 2008 году и … млрд. в 2007.

    Объем продаж консервированной продукции в денежном выражении по итогам 2008 года вырос. При этом объемы в натуральном выражении сократились. Исходя из этих данных, можно сделать вывод, что цены на консервированную продукцию резко возросли в 2008 году.

    В России потребление плодоовощных консервов составляет …. усл. банок в год (без учета домашнего консервирования) при норме … усл. банок. По расчетам экспертов, к 2012 году емкость рынка овощных консервов вырастет приблизительно на …% по сравнению с 2006 годом - около $... млрд, в 2007 г. - $... млрд.

    С учетом частого производства емкость рынка мясных консервов в России составляет …. тыс т.

    Несмотря на то, что объемы экспорта фруктовых консервов в натуральном выражении увеличились, цена на данный продукт упала. Об этом свидетельствует сокращение объемов в денежном выражении на …%. На …% сократился объем молочной консервации.

    По оценкам экспертов, доля населения, потребляющего мясные консервы, составляет не более …%. Причем традиционно основной спрос на мясные консервы приходится на Северо-Западные регионы и Дальний Восток.

    Лидирующие позиции на потребительском рынке овощной консервации занимают западные производители. Самым крупным из них является компания Bonduelle (…% потребительского рынка). Далее следуют французский производитель Le Group CECAB и венгерский производитель EKO, каждый из которых занимают по 4% всего рынка консервированных овощей. Среди отечественных производителей лидирует компания Балтимор, также занимающая чуть менее …% всего рынка овощной консервации и являющаяся лидером в сегменте консервированных огурцов (7% от всего рынка огурцов).

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 14.06.22

73 500
Российский рынок мясных консервов: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 14.06.22

73 500
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.21

55 500
Российский рынок консервов и готовых блюд из морепродуктов: комплексный анализ и прогноз. Февраль, 2021

Регион: Россия

Дата выхода: 19.02.21

55 500
Обзор рынка мясной консервации в Украине. 2017 год

Регион: Украина

Дата выхода: 10.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мясных консервов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Интеграция на постсоветском пространстве Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение цены мясных консервов и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем Э…
  • Рынок мясных консервов.2008
    СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Рост ВВП 2005 – 2011 г.г. (прогноз), % Диаграмма 2. Динамика роста объема ВВП, млрд. руб. Диаграмма 3. Уровень инфляции и прогноз 2003 – 20011 (прогноз) гг., % Диаграмма 4. Динамика уровня инфляции в РФ в январе – июне 2008 г., % к декабрю 2007 г. Диаграмма 5. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, тыс. руб. Диаграмма 6. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения, % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 7. Динамика оборота розничной торговли, млрд. руб. Диаграмма 8. Динамика производственных показателей в 2007/ 2008 гг Диаграмма 9. Баланс производства и использования говядины в 2007 /2008 гг. Диаграмма 10. Динамика среднероссийских цен производителей на говядину в 2007-2008 гг руб./кг Диаграмма 11. Динамика производственных показателей в 2007/ 2008 гг Диаграмма 12. Баланс производства и использования свинины в 2007/2008 гг. Диаграмма 13. Динамика среднероссийских цен производителей на свинину в мае 2007года –мае 2008 года, руб./кг Диаграмма 14. Динамика производственных показателей в 2007/ 2008 гг Диаграмма 15. Баланс производства и использования птицы в 2007/2008 гг. Диаграмма 16. Динамика среднероссийских цен производителей на птицу в 2008 году, руб./кг Диаграмма 17. Долевое соотношение основны…
  • Российский рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов – 2012г.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Характеристика консервов и пресервов

    2.2. Технология производства рыбных консервов и пресервов из рыбы.

    2.3. Способы классификации

    Классификация консервов и пресервов по ОКПД

    Классификация консервов и пресервов по ОКП

    Классификация консервов и пресервов по ТН ВЭД

    Классификация консервов по видам:

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

    3.1. Рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов

    Динамика объема российского рынка

    Доля импорта на российском рынке

    Динамика доли импорта на российском рынке

    Потребление консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов в России

    Струк…
  • Анализ рынка мясных консервов в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
    Аннотация Спрос на консервы в России с 2008 по 2012 гг имел разнонаправленную динамику. В 2009-2010 показатель увеличивался, а в 2011-2012 гг − уменьшался. В целом за пять лет спрос вырос и в 2012 г достиг 250 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2013 г ожидается очередное снижение спроса, а в 2014-2017 гг показатель будет расти в среднем на 1% в год. Продажи мясных консервов в стране в 2008-2012 гг увеличились на 8%. Рост показателя зафиксирован в 2009 и 2010 гг. В 2011 г и 2012 г продажи сокращались. Более 50% от общего объема продаж приходится на розничную торговлю. Численность покупателей мясных консервов в 2008-2012 гг увеличилась менее чем на 1%. В 2011 г началось снижение показателя, обусловленное ростом благосостояния населения в посткризисный период: потребители все большее предпочтение стали отдавать более дорогостоящему свежему и охлажденному мясу, считая консервы продуктом для бедных слоев населения. Экспорт мясных консервов из России в 2008-2012 гг увеличился и в 2012 г достиг 11 тыс т. Более 70% экспортных поставок из страны составляют консервы из говядины. Основными внешними потребителями российских мясных консервов являются Казахстан, Туркмения и Азербайджан. В 2008-2012 гг предложение мясных консервов в России имело преимущественно отрицательную динамику прирос…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области