Исследования, бизнес-планы: Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий итоги 2021 г прогноз до 2025 г хлебопродукт конфетчица

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. (артикул: 32159 16427)

Дата выхода отчета: 27 Января 2022
География исследования: РФ
Период исследования: 2015-2025
Количество страниц: 74
Язык отчета: Русский
Способ предоставления:  

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2020-2021 гг. также построены прогнозы до 2025 г.

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
    • Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России.
    • Основные показатели рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России.
    • Основные участники рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России.
    • Тенденции и перспективы развития рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России.

    Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
    • Маркетологи.
    • Аналитики-маркетологи.
    • Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
    • Менеджеры по продажам.
    • Директора по маркетингу.
    • Коммерческие директора.

    Исследование проведено в январе 2022 года.
    Объем отчета – 74 стр.
    Отчет содержит 10 таблиц и 53 графика.
    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Подробное оглавление/содержание отчета:
    Полное оглавление

    Полное оглавление 1
    Список диаграмм 4
    Список таблиц 8
    Аннотация 9
    Макроэкономические показатели РФ в 2021 г. 10
    Розничная торговля 10
    FMCG сети 12
    Интернет-торговля 13
    Товарная структура оборота 15
    Покупательская активность 18
    Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий 20
    Общие тенденции 20
    Факторы, влияющие на развитие рынка 23
    Структура рынка 24
    Классификация продукции 24
    Сегменты рынка 24
    Динамика основных показателей рынка 27
    Показатели сельского хозяйства 27
    Показатели перерабатывающей промышленности 29
    Внутреннее производство хлебобулочных и мучных изделий 31
    Импорт 34
    Натуральное выражение 34
    Стоимостное выражение 36
    Экспорт 38
    Натуральное выражение 38
    Стоимостное выражение 40
    Объем российского рынка 42
    Объем, динамика объема 42
    Ценовая конъюнктура 45
    Потребление и спрос на хлебобулочную продукцию 47
    Основные участники рынка 49
    Общая ситуация 49
    ОАО "Каравай" 51
    Основные показатели деятельности компании 51
    Финансовые показатели 52
    АО "ЛИМАК" 53
    Основные показатели деятельности компании 53
    Финансовые показатели 54
    ОАО "ХЛЕБПРОМ" 55
    Основные показатели деятельности компании 55
    Финансовые показатели 56
    ООО "КДВ Групп" 57
    Основные показатели деятельности компании 57
    Финансовые показатели 58
    АО "АККОНД" 59
    Основные показатели деятельности компании 59
    Финансовые показатели 60
    АО "ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" 61
    Основные показатели деятельности компании 61
    Финансовые показатели 62
    АО "Первый хлебокомбинат" 63
    Основные показатели деятельности компании 63
    Финансовые показатели 64
    ООО "ГК "ДАРНИЦА" 65
    Основные показатели деятельности компании 65
    Финансовые показатели 66
    ОАО "Волжский пекарь" 67
    Основные показатели деятельности компании 67
    Финансовые показатели 68
    ООО "Кондитерский дом ОРИОН" 69
    Основные показатели деятельности компании 69
    Финансовые показатели 70
    Тенденции и перспективы развития рынка до 2025 г. 71
    О компании NeoAnalytics 73

    Список диаграмм

    Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2015-2021гг., млрд. руб., % 10
    Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2021г., % 11
    Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2015-2021гг., млрд. руб., % 12
    Рис. 4. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли в РФ, 2015-2021гг., % 12
    Рис. 5. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2021г., % 13
    Рис. 6. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли в РФ, 2015-2021гг., % 14
    Рис. 7. Доля продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2021г., % 14
    Рис. 8. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2015-2021гг., % 15
    Рис. 9. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2021г., % 16
    Рис. 10. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2021 г., % 17
    Рис. 11. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2015-2021гг., руб/чел., % 18
    Рис. 12. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2020 г., руб/чел. 19
    Рис. 13. Динамика прироста объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в стоимостном выражении на фоне основных макроэкономических показателей, 2016-2021гг., % 21
    Рис. 14. Динамика прироста объема производства хлебобулочных и мучных изделий в России в натуральном выражении, 2015-2021гг., % 21
    Рис. 15. Динамика прироста объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в натуральном выражении по основным сегментам, 2016-2021гг., % 22
    Рис. 16. Структура российского рынка хлебобулочных изделий по сегментам (традиционные/нетрадиционные), 2021г., % 25
    Рис. 17. Динамика валового сбора зерна и зернобобовых в России, 2013-2020гг., млн. тонн, % 27
    Рис. 18. Динамика структуры валового сбора зерна и зернобобовых культур по категориям хозяйств, 2013-2021гг., % 28
    Рис. 19. Динамика производства муки в России, 2013-2020гг., тыс. тонн, % 29
    Рис. 20. Структура производства муки в РФ, 2021г., % 30
    Рис. 21. Динамика производства хлебобулочных и мучных изделий в России в натуральном выражении, 2013-2021гг., тыс. тонн, % 31
    Рис. 22. Структура производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России по виду продукции, 2021г., % 32
    Рис. 23. Динамика импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2013-2021гг., тыс. тонн, % 34
    Рис. 24. Структура импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по виду продукции, 2021г., % 34
    Рис. 25. Страны-импортеры хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2021 г., % 35
    Рис. 26. Динамика импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2013-2021гг., млн. долл., % 36
    Рис. 27. Структура импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении по виду продукции, 2021г., % 36
    Рис. 28. Страны-импортеры хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2021 г., % 37
    Рис. 29. Динамика экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2013-2021 гг., тыс. тонн, % 38
    Рис. 30. Структура экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении по видам продукции, 2021 г., % 38
    Рис. 31. Страны-экспортеры хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2021г., % 39
    Рис. 32. Динамика экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2013-2021 гг., млн. долл., % 40
    Рис. 33. Структура экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении по видам продукции, 2021 г., % 40
    Рис. 34. Страны-экспортеры хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2021г., % 41
    Рис. 35. Динамика объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в стоимостном выражении, 2013-2021гг., млрд. руб., % 42
    Рис. 36. Структура объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в стоимостном выражении по федеральным округам, 2021 г., % 42
    Рис. 37. Динамика объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в натуральном выражении, 2013-2021гг., тыс. тонн, % 43
    Рис. 38. Динамика структуры объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2013-2021 гг., % 44
    Рис. 39. Динамика средних цен производителей на хлебобулочные изделия в России, 2013-2021гг., руб. за кг 45
    Рис. 40. Динамика объема потребления хлеба и хлебобулочной продукции в России, 2011-2021гг., кг/чел. в год 47
    Рис. 41. Структура участников хлебопекарного рынка России по размеру бизнеса, 2020г., % 49
    Рис. 42. Динамика выручки ОАО "Каравай", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 52
    Рис. 43. Динамика выручки АО "ЛИМАК", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 54
    Рис. 44. Динамика выручки ОАО "ХЛЕБПРОМ", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 56
    Рис. 45. Динамика выручки ООО "КДВ Групп", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 58
    Рис. 46. Динамика выручки АО "АККОНД", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 60
    Рис. 47. Динамика выручки АО "ВЛАДИМИРСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" 2015-2020 гг., млрд. руб., % 62
    Рис. 48. Динамика выручки АО "Первый хлебокомбинат" 2015-2020 гг., млрд. руб., % 64
    Рис. 49. Динамика выручки АО "Первый хлебокомбинат" 2015-2020 гг., млрд. руб., % 66
    Рис. 50. Динамика выручки ОАО "Волжский пекарь", 2015-2020 гг., млрд. руб., % 68
    Рис. 51. Динамика выручки ООО "Кондитерский дом ОРИОН", 2017-2020 гг., млн. руб., % 70
    Рис. 52. Прогноз объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в стоимостном выражении, 2020-2025гг., млрд. руб., % 71
    Рис. 53. Прогноз объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в натуральном выражении, 2020-2025гг., тыс. тонн, % 71

    Список таблиц

    Табл. 1. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам, 2021 г. млрд. руб. 12
    Табл. 2. Динамика валового сбора зерна и зернобобовых культур, 2013-2021гг., млн. центнеров 29
    Табл. 3. Динамика производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 2017-2021гг., тыс. тонн 33
    Табл. 4. Динамика импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2017-2021 гг., тыс. тонн 36
    Табл. 5. Динамика импорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2012-2020гг., млн. долл. 38
    Табл. 6. Динамика экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в натуральном выражении, 2017-2021 гг., тыс. тонн 40
    Табл. 7. Динамика экспорта хлебных и мучных кондитерских изделий в стоимостном выражении, 2012-2020гг., млн. долл. 42
    Табл. 8. Структура объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в стоимостном выражении по федеральным округам, 2021 г., млрд. руб. 44
    Табл. 9. Динамика объема рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России, 2012-2020гг., тыс. тонн 45
    Табл. 10. Динамика средних цен производителей на хлебобулочные изделия в России, 2012-2020гг., руб. за кг 47

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок рисовой муки: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

69 000
Российский рынок ячменной муки: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

69 000
Российский рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

73 500
Российский рынок овсяной муки: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

69 000
Российский рынок ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

73 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок печенья. Текущая ситуация и прогноз
    10. РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЧЕНЬЯ Финансовые показатели деятельности 16.3. ОАО «Сладонеж» Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 16.4. ООО «КДВ Яшкино» Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 16.5. ОАО «Слакон» Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств 17. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ НА 2011-2014 ГГ. ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Объект исследования: РЫНОК ПЕЧЕНЬЯ В РОССИИ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ И ПРОГНОЗ НА 2011-2014 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПЕЧЕНЬЯ ПРОИЗВОДСТВО ПЕЧЕНЬЯ КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЧЕНЬЯ АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ПЕЧЕНЬЯ АНАЛИЗ ИМПОРТА ПЕЧЕНЬЯ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ПЕЧЕНЬЕ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ ПЕЧЕНЬЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ ПЕЧЕНЬЯ ПРОГНОЗ …
  • Обзор рынка сушек и баранок в Украине. 2016 год
    Дата подготовки обзора: июль 2016 года Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 5
  • Рынок муки в России: состояние и перспективы развития
    5.1. Бизнес-справка на компанию «ОАО Макфа» 5.2. Баланс «ОАО МАКФА» за 2008 год 5.3. Основные показатели балансов «ОАО МАКФА» в 2006-2008 гг. в сравнительной форме 5.4. Отчеты о прибылях и убытках «ОАО Макфа» в 2007-2008 гг. 5.5. Оценочные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «МАКФА» в 2004-2008гг. 5.6. Бизнес-справка на компанию ОАО «Московский комбинат хлебопродуктов» 5.7. Баланс «ОАО Московский комбинат хлебопродуктов» за 2008 год 5.8. Основные показатели балансов «ОАО Московский комбинат хлебопродуктов» в 2006-2008 гг. в сравнительной форме 5.9. Отчеты о прибылях и убытках «ОАО Московский комбинат хлебопродуктов» в 2008 гг. 5.10. Оценочные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Московский комбинат хлебопродуктов» в 2004-2008гг. 5.11. Бизнес-справка на компанию ОАО «Комбинат Хлебопродуктов Старооскольский» 5.12. Баланс ОАО «Комбинат Хлебопродуктов Старооскольский» за 2008г. 5.13. Основные показатели балансов ОАО «Комбинат Хлебопродуктов Старооскольский» в 2006-2008 гг. в сравнительной форме 5.14. Отчеты о прибылях и убытках ОАО «Комбинат Хлебопродуктов Старооскольский» в 2007-2008 гг. 5.15. Оценочные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Комбинат Хлебопродуктов Старооскольский» в 2004-2008гг. 5.16. Бизнес-справка на компанию ЗАО «Але…
  • Рынок хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России
    Оглавление
    1. Общая характеристика рынка 3
    1.1. Факторы развития 3
    1.2. Совокупный годовой оборот отрасли и объем рынка 6
    1.3. Совокупная чистая прибыль 7
    1.4. Производственный аспект 8
    1.5. Средние цены 10
    2. Конкурентная среда 12
    2.1. Крупнейшие организации отрасли 12
    2.2. Конкурентные преимущества 14
    2.3. Финансовые показатели 18
    2.4. Индекс платежеспособности 21
    3. Долговая нагрузка предприятий отрасли 22
    4. Прогноз развития отрасли 23
    5. Характеристика внешнеторгового оборота 25
    5.1. Импорт 25
    5.2. Экспорт 27
    Заключение 29
  • Исследование рынка офисной недвижимости Москвы - Восток Садового кольца
    Аннотация к отчету Общие сведения о работе Целью настоящей работы является маркетинговое исследование рынка офисов в восточной части Садового кольца – одном из активных субрынков офисной недвижимости Москвы. Регион исследования: г. Москва; Период исследования: май 2011 г.; Объем отчета: 31 страница; Целевая аудитория: участники рынка офисной недвижимости (инвесторы, девелоперы, собственники, управляющие компании, арендаторы, строительные компании и другие подрядчики). Источники информации Данные, полученные в ходе полевых и кабинетных исследований Информация, полученная на основе анализа баз данных компании Praedium Результаты ранее проведенных компанией Praedium исследований Информация, полученная из официальных источников Данные, полученные из открытых источников (специализированная литература, Интернет, мнения экспертов рынка коммерческой недвижимости и пр.) Информация о компании Praedium ONCOR International – международная консалтинговая компания, предоставляющая полный спектр услуг на рынке коммерческой недвижимости России: структурирование инвестиционных транзакций, привлечение финансирования, стратегический консалтинг и оценка, аналитика, брокеридж. Компания работает во всех сегментах качественной коммерческой недвижимости - офисной, торговой, складской, индуст…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области