Исследования, бизнес-планы: Исследование рынка соков в horeca санкт петербург бутилирование напиток производитель бутылка водка газировка опт сок

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Исследование рынка соков в HoReCa (Санкт-Петербург) (артикул: 03161 16427)

Дата выхода отчета: 1 Января 2005
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: Январь, 2005
Количество страниц: -
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: изучение текущей ситуации на рынке соков в HoReCa (г. Санкт-Петербург).

    Для достижения цели применялись следующие методы исследования :

    Личный опрос на рабочем месте.

    Построение выборки: в опрос были включены несетевые бары, кафе, рестораны, расположенные на центральных улицах города и имеющие в продаже упакованные соки.

    Размер выборки: всего 150 анкет, из них 110 - кафе, 7 - бары, 17 - рестораны, 16 - точки другого формата, например, бистро, расположенные в 4 районах города: Адмиралтейский, Василеостровский, Петроградский, Центральный.

    Опрос по анкете (22 вопроса, длительность приблизительно 10 минут).

    Отчет о результатах исследования предоставляется в формате Microsoft PowerPoint (18 слайдов).

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Структура отчета:

    Описание исследования.

    Общие выводы.

    Результаты опроса:

    Частота и места закупки соков.

    Ежемесячные объемы закупок соков.

    Объемы хранения соков.

    Предпочитаемые марки и вкусы закупаемых соков.

    Принцип формирования ассортимента марок и вкусов соков.

    Факторы выбора поставщика соков.

    Ценовые предпочтения.

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок пива: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 27.04.22

73 500
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.04.22

73 500
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.21

58 500
Российский рынок безалкогольных напитков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 23.12.21

58 500
Российский рынок безалкогольного пива: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 23.12.21

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Мировой и российский рынок соков и нектаров - 2013г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    1.1. Цели исследования
    1.2. Методы и источники исследования
    1.3. Основные выводы по исследованию
    2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
    2.1. Термин «соки» и «нектары»
    2.2. Классификация соков
    2.2.1. Общая классификация соков
    2.2.2. Таможенная классификация соков
    2.3. Производство соков
    2.3.1. Требования к сырью для переработки
    2.3.2. Обработка сырья и производство
    3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
    3.1. Мировое производство соков
    3.1.1. Производство апельсинового сока
    Объем и динамика производства
    География производства
    3.1.2. Производство яблочного сока
    Объем и динамика производства
    География производства
    3.2. Мировая торговля соками
    3.2.1. Апельсиновый сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.2. Яблочный сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.3. Виноградный сок
    Объем и динамика импорта
    География импорта
    Объем и динамика экспорта
    География экспорта
    3.2.4. Ананасовый сок
    Объем и динамика импорта
    География и…
  • Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация Продажи промышленных соковых концентратов в России достигли наибольшего объема в 2007 г – 279 млн л. В 2008-2009 гг произошло снижение продаж соковых концентратов связанное со снижением уровня потребления соковой продукции населением в условиях кризиса. В 2009 г продажи составили 218 млн л. В 2010 г продажи промышленных соковых концентратов показали рост на 7,2%, составив 234 млн л в натуральном выражении. Оборот рынка в 2010 г вырос на 10,6% и достиг 21,9 млрд руб. Российский рынок промышленных соковых концентратов импортозависим. На сегодняшний день импортный концентрированный сок является сырьевой базой производства соков в стране. Объем импортной продукции превышает отечественное производство промышленных соковых концентратов примерно в 2 раза. В 2010 г объем импорта промышленных соковых концентратов составил 152,3 млн л. В перспективе, по оценкам BusinesStat, продажи промышленных соков концентратов в России будут расти и к 2015 г достигнут 290 млн л. «Анализ рынка промышленных соковых концентратов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-201…
  • Экспорт и импорт промышленных соковых концентратов в июле 2014 - июне 2015 гг.
    По данным BusinesStat, на протяжении периода с июля 2014 г по июнь 2015 г Россия являлась чистым импортёром промышленных соковых концентратов: импорт промышленных соковых концентратов в натуральном выражении превысил экспорт почти в 17 раз. По итогам периода объём чистого импорта составил 162,4 тыс т промышленных соковых концентратов. Высокие объемы импорта обусловлены климатическими условиям – в России невозможно производство таких соковых концентратов как апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый и др. При этом отечественные производители специализируются преимущественно на производстве яблочных соковых концентратов. Наибольшая цена импорта промышленных соковых концентратов за период с июля 2014 г по июнь 2015 г была отмечена в поставках из Швейцарии – 8,4 долл за кг. Также высокие цены импортных поставок в Россию наблюдались из Эквадора – 6,1 долл за кг. Однако объемы поставок из указанных стран были невелики: за рассматриваемый период Швейцария экспортировала в Россию 0,1 т промышленных соковых концентратов, Эквадор – 10,4 т. Спрос на промышленный соковый концентрат находится в прямой зависимости от объемов производства соков в России, которые, в свою очередь, тесно связаны с объемами потребления продукта в стране. Сок не является товаром каждодневного с…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области