Исследования, бизнес-планы: Типовой бизнес план открытия пиццерии автомат вендинговый бефстроганов барный интерьер лдсп мебель стойка банкет стоимость

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план открытия пиццерии (артикул: 26529 16427)

Дата выхода отчета: 24 Ноября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 97
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Способ предоставления:  В электронном виде в формате Word + финансовая модель в программной среде Excel 

    Объем: 97 страниц, в том числе 14 приложений, 22 таблицы и 19 рисунков

    Концепция проекта

     

    Бизнес-план предусматривает создание пиццерии.

     

    Помещение пиццерии рассчитано на 30 посадочных мест: 20 посадочных мест за столиками и 10 – за барной стойкой.

     

    Для самого помещения предлагается современная стилизация. Все составляющие стиля пиццерии будут направлены на создание расслабляющей атмосферы. Прежде всего, посетитель должен себя чувствовать уверено и спокойно. Также этому будет содействовать радушие персонала, будет подобранного согласно соответствующим требованиям.

     

    Поскольку заведение будет создаваться с нуля, проект содержит подробное описание технологии работы пиццерии и процесса изготовления пиццы. Также в нем указаны рекомендуемое месторасположение пиццерии и площадь заведения, подобраны поставщики оборудования, мебели и прочего необходимо инвентаря и кухонной утвари.

     

    В ходе составления бизнес-плана был проведен детальный анализ рынка ресторанной отрасли Украины, определена емкость рынка и описана конкурентная среда в сегменте пиццерий г. Киева.

     

    Бизнес-план также содержит детальный прогноз продаж по проекту. В соответствии со спецификой предоставляемых услуг, деятельность пиццерии разделена на 5 зон дохода:

     

    1.Выручка от реализации пиццы.

     

    2.Выручка от реализации салатов.

     

    3.Выручка от реализации вторых блюд.

     

    4.Выручка от реализации напитков (в т. ч. пива).

     

    5.Выручка от реализации десертов.

     

    Финансовая часть бизнес-плана содержит такую информацию: формирование прибыли; прогноз движения денежных средств; расчет точки безубыточности; возможности обслуживания кредита. Привлекательность данного предприятия для инвесторов подтверждена расчетами чистой текущей стоимости, внутренней ставки доходности, индекса прибыльности вложений, периода окупаемости. Также в ходе подготовки проекта был проведен анализ возможных рисков и разработана стратегия их снижения.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Резюме проекта

     

    1. Описание проекта

     

    1.1. Цели и задачи проекта

     

    1.2. Источники финансирования проекта. Направления капиталовложений

     

    1.3. Сетевой график реализации и финансирования проекта

     

    1.4. Параметры бизнеса

     

    2. Организационно-производственный план

     

    2.1 Месторасположение пиццерии

     

    2.2. Описание процесса роботы пиццерии и характеристика предоставляемых услуг

     

    2.3. Необходимое оборудование и другие средства, необходимые для функционирования пиццерии

     

    2.4. Необходимый персонал и кадровая политика по проекту

     

    2.5. Нормативно-правовое регулирование по проекту

     

    3. Анализ рынка ресторанного бизнеса и фаст-фуда в Украине

     

    3.1. Тенденции рынка ресторанного бизнеса и фаст-фуда Украины

     

    3.2. Емкость рынка и конкурентная среда в сегменте пиццерий г. Киева

     

    3.3. Прогнозы развития рынка пиццерий

     

    4. Финансовая оценка проекта

     

    4.1. Исходные данные для расчетов, их аргументация

     

    4.2. Прогноз продаж по проекту

     

    4.3. Формирование прибыли по проекту

     

    4.4. Прогноз движения денежных потоков по проекту

     

    4.5. Расчет точки безубыточности по проекту

     

    4.6. Показатели инвестиционной привлекательности и рентабельности проекта: NPV, IRR, DPP, PI

     

    5. Анализ рисков

     

    5.1. Факторный анализ рисков проекта

     

    5.2. Стратегия снижения рисков

     

    5.3. SWOT-анализ

     

    6. Выводы

  • Перечень приложений

    Список приложений:

     

    Приложение 1. Сводные показатели по проекту

     

    Приложение 2. Параметры по проекту

     

    Приложение 3. Общая стоимость проекта и график вложения средств

     

    Приложение 4. Оборудование

     

    Приложение 5. Необходимая мебель и инвентарь

     

    Приложение 6. Необходимая посуда для функционирования пиццерии

     

    Приложение 7. Штатное расписание по проекту

     

    Приложение 8. План продаж по проекту

     

    Приложение 9. Прогнозный отчет о прибылях и убытках по проекту

     

    Приложение 10. Прогнозный отчет о движении денежных средств по проекту

     

    Приложение 11. Схема операционных расходов по проекту

     

    Приложение 12. Прибыльность проекта

     

    Приложение 13. Расчет точки безубыточности (в натуральном выражении и в денежном эквиваленте)

     

    Приложение 14. Расчет показателей эффективности по проекту

     

    Список таблиц:

     

    Таблица 1. Направления инвестирования

     

    Таблица 2. График финансирования проекта

     

    Таблица 3. Общие параметры по проекту

     

    Таблица 4. Параметры работы предприятия

     

    Таблица 5. Налогообложение по проекту

     

    Таблица 6. Необходимое оборудование для кухни пиццерии

     

    Таблица 7. Характеристика необходимого оборудования

     

    Таблица 8. Торговое оборудование

     

    Таблица 9. Оборудование для видеонаблюдения, охраны и пожарной сигнализации

     

    Таблица 10. Мебель для зала и кухни

     

    Таблица 11. Одежда для персонала

     

    Таблица 12. Необходимая посуда для функционирования пиццерии

     

    Таблица 13. Необходимая кухонная утварь для функционирования пиццерии

     

    Таблица 14. Штатное расписание по проекту

     

    Таблица 15. Основные сети пиццерий в г. Киеве

     

    Таблица 16. Схема доходов по проекту

     

    Таблица 17. Формирование прибыли по проекту

     

    Таблица 18. Формирование прибыли по проекту

     

    Таблица 19. Прибыльность по проекту

     

    Таблица 20. Операционные расходы по проекту

     

    Таблица 21. Безубыточный объем производства по проекту за 1–4 годы

     

    Таблица 22. Показатели эффективности

     

    Список рисунков:

     

    Рисунок 1. Структура инвестиционных вложений

     

    Рисунок 2. График реализации и финансирования проекта

     

    Рисунок 3. Расположение пиццерий около станций метро г. Киева

     

    Рисунок 4. Предположительное месторасположение пиццерии относительно остальных пиццерий города

     

    Рисунок 5. Схема автоматизации пиццерии

     

    Рисунок 6. Органиграмма проекта

     

    Рисунок 7. Емкость рынка ресторанного бизнеса в Украине в 2004–2014 гг.

     

    Рисунок 8. Количество заведений итальянской кухни в г. Киеве

     

    Рисунок 9. Структура пиццерий по среднему чеку

     

    Рисунок 10. Структура доходов по проекту

     

    Рисунок 11. Формирование прибыли по проекту

     

    Рисунок 12. Размер валовой выручки и маржи валовой прибыли по проекту

     

    Рисунок 13. Размер чистой прибыли и рентабельности продаж по проекту

     

    Рисунок 14. Схема удельного веса операционных расходов

     

    Рисунок 15. График безубыточности, 1-ый год

     

    Рисунок 16. График безубыточности, 2-ой год

     

    Рисунок 17. Внутренняя ставка доходности

     

    Рисунок 18. Дисконтированный период окупаемости проекта

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план суши-бара (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.22

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.22

69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.22

69 900
Бизнес-план кондитерской

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.22

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.22

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Строительство сахарного завода, мощностью 20 тыс.тонн в сутки, в Тамбовской области
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой к производству продукции 2.1.1. Сахар-песок 2.1.2. Пектин 2.1.3. Пищевая клетчатка 2.1.4. Пищевые волокна 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка сахара в России 3.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Описание необходимого оборудования* 4.2.1. Оборудование для производства сахара-песка 4.2.2. Оборудование для производства пектина 4.2.3. Оборудования для производства пищевой клетчатки 4.2.4. Оборудования для производства пищевых волокон 4.2.5. Прочее оборудование 4.3. Описание технологических процессов 4.3.1. Производство сахара-песка 4.3.2. Производство пектина 4.3.3. Производство пищевой клетчатки 4.3.4. Производство пищевых волокон 4.4. Прочие технологические вопросы 4.5. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Источники, формы и условия финансирования 5.3. План-график работ по проекту 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенкла…
  • Покупка и дальнейшее развитие продовольственного магазина
    Структура бизнес-плана «ПОКУПКА И ДАЛЬНЕЙШЕЕ РАЗВИТИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО МАГАЗИНА»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
    2.2. Информация об участниках проекта*
    2.3. Месторасположение проекта*
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка продажи продовольственной продукции в СПб
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Обзор потенциальных конкурентов
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание зданий и помещений магазина*
    5.2. Описание технологического процесса*
    5.3. Описание и подбор необходимого оборудования*
    5.4. Необходимые материалы и комплектующие
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены*
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. План продаж
    6.8. Расчет выручки
    6.9. Прогноз прибылей и убытков
    6.10. Прогноз движения денежных средств
    6.11. Анализ эффективности проекта
    6.12. Методика о…
  • Организация цеха по производству колбасы в московской области
    Структура бизнес-плана «ОРГАНИЗАЦИЯ ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОЛБАСЫ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ»:
    1. Описание проекта (концепция) с указанием формы реализации проекта.*
    2. Описание организации-заявителя с указанием наличия (отсутствия) у инвестора положительного опыта реализации аналогичных проектов*
    3. Обзор рынка колбасных изделий в Московской области
    4. Организационный план-график основных мероприятий, направленных на реализацию инвестиционного проекта*
    5. План продаж колбасных изделий*
    6. Основные издержки проекта (постоянные и переменные)*
    7. Основные финансовые показатели проекта:*
    1. планируемый объем инвестиций, в т.ч. основной капитал
    2. схема финансирования проекта
    3. планируемый срок реализации проекта
    4. окупаемость инвестиций
    5. прогноз налогов
    8. Влияние на социальную сферу Тверской области, количество рабочих мест, размер среднемесячной заработной платы, налоговые отчисления
  • Типовой бизнес-план кафе-бара
    Резюме проекта Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Не грусти!» «Daniil» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Бизнес-план открытия кафе-бара в Санкт-Петербурге Этапы реализации бизнес-плана Юридические и технические особенности открытия кафе-бара Описание предлагаемого проекта Общая концепция Параметры объекта Персонал Оборудование Маркетинговая стратегия Рекомендации по составлению меню Рекомендации по составлению карты бара Ценообразование Товародвижение План продвижения Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области