Исследования, бизнес-планы: Рынок джемов повидла и протертых ягод в россии консервы рыбный фото купить чаять москва овощ

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Рынок джемов, повидла и протертых ягод в России (артикул: 25223 16427)

Дата выхода отчета: 18 Декабря 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2012-2015
Количество страниц: 48
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Компания MegaRеsearch провела исследование рынка джемов, повидла и протертых ягод в России, 2012-2015

    Исследуемая продукция относится к категории фруктово-ягодных кондитерских изделий (продуктов переработки плодов и ягод с добавлением большого количества сахара (60—75%) и другого сырья.)

    Рынок можно разделить на два больших сегмента по отраслям потребления (В2В и В2С-сегменты).
    Как выяснилось из исследования, объем производства джемов, повидла и протертых ягод в России в натуральном выражении вырос в 2014 к 2013 на 14% за счет появления новых игроков рынка и увеличения объемов производств ключевых игроков рынка.

    Обращает на себя внимание резкое увеличение производственных цен на джемов, повидла и протертых ягод в 2014 к 2013 г более, чем в 2 раза.

     В исследовании емкость рынка джемов, повидла и протертых ягод равна объему максимально возможного спроса на рассматриваемую продукцию за рассматриваемый период времени.
    Так как джемы не входят в минимальную продуктовую корзину, а также не относятся к товарам ежедневного потребления, аналитики не включали в исследование данные по нормам потребления джемов, повидла и протертых ягод.

    Крупнейшие компании-производители джемов, повидла и протертых ягод определены специалистами MegaResearch на основании данных об объемах производства компаний данной отрасли пищевой промышленности в 2014 году и преобладанию в ассортименте компаний рассматриваемых видов фруктово-ягодных кондитерских изделий.

    В отчеты выделены ТОП 6 производителей:
    1.    ЗАО  “Эссен” (“Махеев”)
    2.     ЗАО “Ратибор”
    3.     
    4.     
    5.     
    6.   

    Аналитики провели опросы и выяснили, что в 2014 году произошел резкий скачок цен на продукцию , а в связи с чем вы можете узнать в полной версии исследования.

    Общую динамику потребления продукции домохозяйствами и пищевой промышленностью аналитики выявили экстраполировав полученные данные по объему рынка джемов, повидла и протертых ягод в России до 2017 года.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    3
    Перечень таблиц    4
    Методологические комментарии    5
    1.    ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО РЫНКУ ДЖЕМОВ, ПОВИДЛА И ПРОТЕРТЫХ ЯГОД В РОССИИ, 2012 —2015    7
    1.1.    Основные характеристики исследуемой продукции    7
    1.2.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
    1.3.    Объем и динамика рынка, 2012 — 2015    11
    1.4.    Емкость рынка    17
    1.5.    Структура рынка, 2014    18
    1.5.1.    по вкусам    18
    1.5.2.    по объему (весу)    20
    1.5.3.    по виду упаковки    22
    1.5.4.    по ценовым сегментам    23
    1.5.5.    по федеральным округам    25
    2.    КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ ДЖЕМОВ, ПОВИДЛА И ПРОТЕРТЫХ ЯГОД В РОССИИ, 2012— 2015    26
    2.1.    Крупнейшие компании производители, ТОП-5    26
    2.1.1.    Объем и динамика производства, 2012 — 2015    27
    2.1.2.    Доля на рынке, 2012 — 2015    30
    3.    ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ НА РЫНКЕ ДЖЕМОВ, ПОВИДЛА И ПРОТЕРТЫХ ЯГОД В РОССИИ, 2012 — 2015    35
    3.1.    Динамика изменения ценовых сегментов, 2012 — 2015    35
    4.    ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ РЫНКА ДЖЕМОВ, ПОВИДЛА И ПРОТЕРТЫХ ЯГОД В РОССИИ, 2012— 2015    41
    4.1.    Перспективы развития рынка    41
    4.2.    Оценка перспектив вывода на рынок нового продукта    42
    4.3.    Выводы по исследованию    43
    Информация об исполнителе проекта    46

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Доли джемов, повидла и протертых ягод в рассматриваемом рынке фруктово-ягодных десертов    9
    Рисунок 2. Доли промышленного и потребительского сегментов спроса на джемы, повидла и протертые ягоды    10
    Рисунок 3. Объем производства джемов, повидла и протертых ягод в России, тысяча условных банок    12
    Рисунок 4. Объем импорта джемов, повидла и протертых ягод в Россию, тысяча условных банок    13
    Рисунок 5. Объем экспорта джемов, повидла и протертых ягод из России, тысяча условных банок    13
    Рисунок 6. Объем рынка джемов, повидла и протертых ягод в России, тысяча условных банок    14
    Рисунок 7. Динамика цен на рассматриваемую продукцию, рублей за тысячу условных банок    15
    Рисунок 8. Объем производства джемов, повидла и протертых ягод в России, млрд. руб.    15
    Рисунок 9. Объем импорта джемов, повидла и протертых ягод в Россию, млрд. руб.    16
    Рисунок 10. Объем экспорта джемов, повидла и протертых ягод из России, млрд. руб.    16
    Рисунок 11. Объем рынка джемов, повидла и протертых ягод в России, млрд. руб    17
    Рисунок 12. Емкость рынка по сегментам рынка.    18
    Рисунок 13. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по вкусам, %    19
    Рисунок 14. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по объемам (весам) тары, %    21
    Рисунок 15. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по виду упаковки, %    22
    Рисунок 16. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, %    24
    Рисунок 17. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по федеральным округам, %    25
    Рисунок 18. Доля ТОП 6 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России,%, 2012 г.    30
    Рисунок 19. Доля ТОП 6 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России,%, 2013 г.    31
    Рисунок 20. Доля ТОП 6 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России,%, 2014 г.    32
    Рисунок 21. Доля ТОП 6 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России,%, 2015 г.    33
    Рисунок 22. Динамика среднерыночной цены за 1 кг продукции, руб.    35
    Рисунок 23. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, %, 2012 г.    36
    Рисунок 24. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, %, 2013 г.    37
    Рисунок 25. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, %, 2014 г.    38
    Рисунок 26. Структура рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, %, 2015 г.    39
    Рисунок 27. Прогноз развития рынка джемов, повидла и протертых ягод до 2017 года, млрд.руб    41
    Перечень таблиц
    Таблица 1. Объемы вкусовых сегментов рынка джемов, повидла и протертых ягод, млн. руб.    19
    Таблица 2. Объемы весовых сегментов рынка джемов, повидла и протертых ягод, млн. руб.    21
    Таблица 3. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по виду упаковки, млн. руб.    23
    Таблица 4. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, млн. руб.    24
    Таблица 5. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по федеральным округам, млн. руб.    25
    Таблица 6. ТОП 6 крупнейших производителей джемов, повидла и протертых ягод в России, млрд. руб.    26
    Таблица 7. Объем и динамика производства ТОП 6 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России, млрд. руб.    29
    Таблица 8. Доли ТОП 5 производителей джемов, повидла и протертых ягод в России, 2012-2015 гг.    33
    Таблица 9. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, млн. руб., в 2012 г.    36
    Таблица 10. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, млн. руб., в 2013 г.    37
    Таблица 11. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, млн. руб., в 2014 г.    39
    Таблица 12. Объемы рынка джемов, повидла и протертых ягод по ценовым сегментам, млн. руб., в 2015 г.    40
    Таблица 13. Портрет оптимального В2С-продукта для  рынка джемов, повидла и протертых ягод    42
    Таблица 14. Портрет оптимального В2В-продукта для  рынка джемов, повидла и протертых ягод    42




















Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок джемов комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 10.06.22

110 250
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 05.05.22

73 500
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.21

58 500
Российский рынок варенья и джемов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.07.21

58 500
Анализ рынка томатов Украины. 2020 год

Регион: Украина

Дата выхода: 19.11.20

97 395
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Лимоны: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка лимонов (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Исследование рынка плодоовощной продукции Самарской области
    1. Общие сведения по рынку плодоовощной продукции Самарской области:
    • Текущее состояние и тенденции развития рынка;
    • Факторы, влияющие на рынок;
    • Динамика объемов потребления плодоовощной продукции;
    • Основные каналы реализации плодоовощной продукции. 2. Анализ конкурентной среды:
    2.1. Производители продукции в исследуемом сегменте на территории Самарской области
    2.2. Оптовые продавцы продукции
    В ходе работ над разделом будет составлена база данных основных потенциальных конкурентов, включающие в себя следующую информацию:
    • Наименование компании;
    • Контактная информация;
    • Ассортиментный ряд предлагаемой продукции.
    Источниками информации для данного раздела будут являться как открытые информационные ресурсы (справочники, отраслевые порталы, региональные СМИ), так и закрытые базы данных (база данных предприятий).

    3. Анализ импорта продукции на территорию Самарской области:
    В ходе работ над данным разделом будет проведен анализ импортных отгрузок продукции в исследуемом сегменте в адрес получателей, зарегистрированных на территории Самарской области.
    Источник информации для раздела – база данных таможенной статистики.
    Состав информации:
  • Рынок замороженных овощей грибов и картофеля. Текущая ситуация и прогноз
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ

    2.1. Классификация замороженных полуфабрикатов

    2.2. Классификация замороженных овощей, грибов и картофеля по ОКПД

    2.3. Классификация по ОКП

    2.4. Классификация по ТН ВЭД

    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ, ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ

    3.1. Российский рынок замороженных полуфабрикатов

    Динамика объема российского рынка

    Структура российского рынка

    Доля импорта на российском рынке

    Динамика доли импорта на российском рынке

    Потребление продукта в России

    3.2. Российский рынок замороженных овощей, грибов и картофеля

    Динамика объема российского рынка

    Доля импорта на российском рын…
  • Индивидуальное маркетинговое исследование: Обзор рынка картофеля в РФ
    Методологические комментарии к исследованию
    1. Общая информация по рынку:
    1.1. Объемы и динамика валового сбора картофеля в разрезе областей РФ (2009 - 2012)
    1.2. Баланс спроса и предложения
    2. Ценовой анализ (2012):
    2.1. Ежемесячная динамика розничной цены на картофель в РФ в 2012 году
    3. Анализ потребления (2012):
    3.1. Натуральный объем и динамика потребления картофеля в разрезе областей РФ
    3.2. Доля в потреблении (в натуральном выражении):
    а) мытого и упакованного картофеля
    б) необработанного картофеля
    3.3. Структура рынка по предпочтительным сортам в торговле
    4. Выводы по исследованию
    4.1. Перспективы развития рынка
    4.2. Барьеры входа в отрасль
  • Телекоммуникации: телефония, Интернет, телевидение. Анализ рынка и прогноз его развития. Ноябрь, 2015г.
    Данное маркетинговое исследование посвящено прогнозу развития телекоммуникационного рынка до 2017 года. В исследовании рассмотрены текущие показатели числа абонентских устройств, телефонных аппаратов, динамика телефонизирования населенных пунктов и проанализирован уровень доходов от телекоммуникационных услуг на рынке. На основе вышеуказанных данных были составлены прогнозы до 2019 года. В исследовании рассмотрены: магистральные сети передачи данных; представлен рейтинг наиболее стратегичных телекоммуникационных компаний, предоставляющих услуги связи на территории России; рассмотрен сегмент фиксированной телефонной связи, в том числе структура телефонной плотности фиксированной электросвязи, Регионы с наибольшей и наименьшей плотностью фиксированной электросвязи, Региональная структура подвижной радиотелефонной связи, Динамика числа телефонных станций с прогнозом, структура доходов от услуг связи в России; рассмотрен и проанализирован сегмент мобильной связи и Интернета; представлена информация о доходах от услуг радиосвязи, радиовещания, телевидения и спутниковой связи в РФ и федеральных округах, составлен прогноз по данному показателю. Цель исследования: Построить прогнозы развития рынка телекоммуникаций в России. Задачи исследования: Оценка объема и динамики сегментов телекомм…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области