Исследования, бизнес-планы: Выбор перспективного производственного направления производство продуктов глубокой переработки пшеницы зернохранилище зерно опт пшеница саратовский хлебороб

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Выбор перспективного производственного направления (производство продуктов глубокой переработки пшеницы) (артикул: 25222 16427)

Дата выхода отчета: 20 Ноября 2015
География исследования: Россия
Период исследования: 2014-2015 гг.
Количество страниц: 84
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Компания MegaResearch, предлагает вашему вниманию проект по выбору перспективного направления деятельности спиртзавода, который был лишен лицензии на производство спиротосодержащей продукции.

    Перед командой аналитиков стояли следующие задачи: подобрать перспективные направления в сфере глубокой переработки пшеницы, которое может быть частично или полностью реализовано на существующем оборудовании.

    Компания MegaRеsearch выбрала перспективное производственное направление и переориентировала предприятие на  производство глубокой переработки пшеницы (с подбором оборудования и расширенным маркетингом)

    Для достижения целей аналитики провели полноценное маркетинговое исследование рынка продуктов глубокой переработки пшеницы в России в 2014-2015 гг.

    Объектом исследования являются  продукты глубокой переработки пшеницы: глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи.

    Согласно оценке Megaresearch, объем рынка пшеничного глютена в 2015 г. в РФ составил около ХХХтыс. тонн, что на 10% выше объема рынка за 2014 г.

    По каждому производственному направлению(глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи)  изучены характеристики рынка, объем и динамика рынка и объем производства.

    Объем импорта глютена в РФ в 2015 г. значительно сократился по сравнению с показателями 2014 г. из-за удорожания зарубежного глютена для российских потребителей в результате роста курса валют.

    Результаты прогноза экспертов рынка глютена свидетельствуют о том, что в ближайшие 10 лет содержание клейковины в пшенице будет постепенно уменьшаться, что повлечет за собой резкое увеличение спроса на сухую клейковину.

    На основе мнений экспертов рынка продуктов глубокой переработки зерна были выявлены барьеры входа новых игроков в отрасль.Аналитиками даны рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях.
     

    Выяснилось, что глубокая переработка пшеницы возможна при избыточном производстве зерновой продукции и при грамотном регулировании потребления на пищевые и технические цели выращенного зерна.
    Исходя из проведенного анализа рынков продуктов глубокой переработки пшеницы, а также полученных экспертных данных о перспективности производства различных видов продуктов глубокой переработки пшеницы можно выделить  3 наиболее инвестиционно-привлекательных продуктов.

    На эти и другие вопросы  раскрываются ответы в полном исследовании.
    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    7
    Глава 1. ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ)    9
    1.    Обзор возможных производственных направлений в РФ    9
    1.1.    Производство глютена    9
    1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
    1.1.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    13
    1.1.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    14
    1.1.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    15
    1.1.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    16
    1.1.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    17
    1.1.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    20
    1.1.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    20
    1.2.    Производство крахмал – А и Б    22
    1.2.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    22
    1.2.2. Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    26
    1.2.3 Объем производства, 2014-2015гг.    27
    1.2.4 Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    28
    1.2.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    29
    1.2.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    30
    1.2.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    35
    1.2.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    36
    1.3. Производство глюкозы    37
    1.3.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    37
    1.3.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    40
    1.3.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    40
    1.3.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    41
    1.3.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    42
    1.3.7. Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    44
    1.3.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г    45
    1.4.    Производство лизина    46
    1.4.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    46
    1.4.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    50
    1.4.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    50
    1.4.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    51
    1.4.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    52
    1.4.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    54
    1.4.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    55
    1.5.    Производство лимонной кислоты    56
    1.5.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    56
    1.5.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    59
    1.5.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    60
    1.5.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    61
    1.5.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    62
    1.5.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    63
    1.5.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    66
    1.5.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    67
    1.6.    Производство сухих кормовых дрожжей    68
    1.6.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    68
    1.6.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    70
    1.6.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    71
    1.6.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    72
    1.6.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    73
    1.6.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    74
    1.6.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    76
    1.6.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    77
    2.    Выводы по исследованию    78
    2.5.    Барьеры входа на рынок в заданных направлениях    78
    2.6.    Рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях    79
    Информация об исполнителе проекта    84

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Глютен из пшеницы    9
    Рисунок 2. Динамика рынка пшеничного глютена, тыс. тонн    13
    Рисунок 3. Динамика производства пшеничного глютена, тыс. тонн    14
    Рисунок 4. Динамика импорта глютена, тыс. тонн    15
    Рисунок 5. Динамика экспорта глютена, тыс. тонн    16
    Рисунок 6. Крахмал из пшеницы    22
    Рисунок 7. Оценка факторов влияющих на рынок крахмала    25
    Рисунок 8. Динамика рынка пшеничного крахмала, тыс. тонн    26
    Рисунок 9. Динамика производства пшеничного крахмала, тыс. тонн    27
    Рисунок 10. Динамика импорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    28
    Рисунок 11. Динамика экспорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    29
    Рисунок 12. Глюкоза    37
    Рисунок 13. Структура рынка глюкозы по областям применения, %    38
    Рисунок 14. Динамика рынка глюкозы, тыс. тонн    40
    Рисунок 15. Динамика импорта глюкозы, тыс. тонн    41
    Рисунок 16. Лизин    46
    Рисунок 17. Структура рынка лизина в разрезе отраслей потребления, %    47
    Рисунок 18. Динамика рынка лизина, тыс. тонн    50
    Рисунок 19. Динамика импорта лизина, тыс. тонн    51
    Рисунок 20. Лимонная кислота    56
    Рисунок 21. Динамика рынка лимонной кислоты, тыс. тонн    59
    Рисунок 22. Динамика производства лимонной кислоты, тыс. тонн    60
    Рисунок 23. Динамика импорта лимонной кислоты, тыс. тонн    61
    Рисунок 24. Динамика экспорта лимонной кислоты, тыс. тонн    62
    Рисунок 25. Сухие кормовые дрожжи    68
    Рисунок 26. Технологические характеристики кормовых дрожжей разных групп    69
    Рисунок 27. Динамика рынка сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    70
    Рисунок 28. Динамика производства сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    71
    Рисунок 29. Динамика импорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    72
    Рисунок 30. Динамика экспорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    73
    Рисунок 31. Рейтинг направлений глубокой переработки пшеницы в РФ, балл    82

     
    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Требования по органолептическим показателям пшеничного глютена    9
    Таблица 2. Требования по физико-химическим показателям пшеничный глютена    10
    Таблица 3. Основные потребители глютена    17
    Таблица 4. Средние цены на глютен, тыс. руб. за тонну    20
    Таблица 5. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 6. Требования по физико-химическим показателям пшеничного крахмала    23
    Таблица 7. Основные потребители пшеничного крахмала по отраслям    32
    Таблица 8. Средние цены на пшеничный крахмал, тыс. руб. за тонну    35
    Таблица 9. Основные потребители глюкозы    42
    Таблица 10. Средние цены на глюкозу, тыс. руб. за тонну    44
    Таблица 11. Средние цены на лизин, тыс. руб. за тонну    54
    Таблица 12. Основные потребители лимонной кислоты    64
    Таблица 13. Средние цены на лимонную кислоту, тыс. руб. за тонну    66
    Таблица 14. Основные потребители сухих кормовых дрожжей    74
    Таблица 15. Средние цены на сухие кормовые дрожжи, тыс. руб. за тонну    76
    Таблица 16. Основные показатели продуктов глубокой переработки пшеницы в РФ    81
    Таблица 17. Оценка наиболее перспективного производственного направления глубокой переработки пшеницы по критериям    81

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.22

69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.22

69 900
Бизнес-план кондитерской

Регион: Россия

Дата выхода: 15.11.22

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.11.22

69 900
Бизнес план Бара-Ресторана

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.11.22

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план пекарни-кондитерской - 2013г. (с финансовой моделью)
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ
    2.1. Этапы создания пекарни-кондитерской
    2.2. Оформление документов
    2.2.1. Регистрация юридического лица
    2.2.2. Оформление проектных работ
    2.2.3. Аренда или покупка помещения
    2.2.4. Заключения на помещение
    2.2.5. Разрешение на деятельность общепита
    2.3. Подключение к сетям электроснабжения
    2.4. Смета на получение документов
    2.5. Сертификация продукции
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
    3.1. Производство хлебобулочных изделий
    3.1.1. Общая динамика производства
    3.1.2. Географическая структура производства
    По федеральным округам
    По регионам России
    3.1.3. Крупнейшие предприятия на рынке
    3.2. Факторы, влияющие на рынок
    3.3. Тенденции на рынке
    3.4. Потребление хлебобулочных изделий
    3.4.1. Динамика потребления хлеба
    3.4.2. Потребление хлеба по видам
    3.4.3. География потребления хлеба и хлебобулочных изделий
    3.5. Потребительские предпочтения на рынке
    3.5.1. Причины покупки хлебобулочных изделий
    3.6. Динамика цен на рынке хлеба
    3.6.1. Потребительские цены
    3.6.2. Цены производителей
    Динамика цен по регионам
    Структура розничной цены на хлеб
    3.7. Московский рынок хлебобулочны…
  • Бизнес-план производства сгущенного молока
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка сгущенного молока в России 2012-2013 гг.
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов
    3.5. Анализ экспорта сгущенного молока из России 2012-2013 гг.
    3.6. Прогноз развития рынка сгущенного молока
    3.7. Ценообразование на рынке

    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    4.1. Описание зданий и помещений
    4.2. Производственные площади
    4.3. Описание оборудования
    4.4. Описание технологического процесса
    4.5. Прочие технологические вопросы
    4.6. Сырье, материалы и комплектующие

    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    5.1. План по персоналу
    5.2. Источники, формы и условия финансирования
    5.3. План продаж

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и п…
  • Бизнес-план спорт-бара
    ОПИСАНИЕ Разработка бизнес-плана спорт-бара проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка спорт-баров в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия спорт-бара; обоснование экономической эффективности открытия спорт-бара; разработка поэтапного плана создания и развития спорт-бара. Описание проекта: спорт-бара будет расположен в оживленном районе Москвы, с приемлемым соотношением цены аренды, проходимости места и транспортной доступности; близость к метро (шаговая доступность); отличная транспортная доступность (здание должно находиться возле дороги); возможность парковки во дворе; максимальная вместимость спорт-бара – *** человека (*** столов, места у барной стойки); общая площадь спорт-бара - *** кв.м.; площадь зала – *** кв.м.; в обеденное время - с 12:00 до 14:00 клиентам предлагаются скидки на все продукты меню, в остальное время спорт-бар работает в обычном режиме. Средний чек: обед – *** руб.; меню – *** руб.; алкогольные напитки – *** руб. Наценка: на продукты состав…
  • Бизнес-план кофейни - 2012 (с финансовой моделью)
    ОГЛАВЛЕНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели проекта 1.2. Расчетный период проекта 1.3. Стоимость реализации проекта 1.4. Источники финансирования проекта 1.5. Показатели эффективности проекта 2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА 3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА 3.1. Концепция кофейни 3.2. Спектр услуг кофейни 3.3. Схема работы кофейни 3.4. Разрешительная документация для открытия кофейни 4. АНАЛИЗ РЫНКА 4.1. Рынок общественного питания России Динамика объема рынка по годам Динамика объема рынка по месяцам Оборот общественного питания в городах-миллионерах России Крупнейшие компании России по количеству точек общепита Тенденции на рынке общественного питания Факторы, влияющие на рынок общественного питания Москвы Маркетинговые ходы, применяемые рестораторами Москвы 4.2.Характеристика объекта исследования История кофеен Классификация кофеен 4.4. Доли крупнейших компаний на рынке кофеен Москвы 4.5. Ценовая сегментация кофеен Москвы 4.6. Структура кофеен Москвы Наиболее часто представленные кухни в кофейнях Москвы Представленность бизнес-ланча/завтрака в кофейнях Москвы Представленность кальяна в кофейнях Москвы Круглосуточные кофейни 4.7. Сегментация кофеен Москвы по наличию дополнительных помещений 4.9. Услуги, предоставляемые детям в кофейнях Москвы 4.10. Исследование кофеен Москвы по наличию развле…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области