Исследования, бизнес-планы: Российский рынок свежей и мороженной рыбы 2014 рольмопс опт пресервы как рыба свежевать хранить форелевый

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Российский рынок свежей и мороженной рыбы -2014 (артикул: 22341 16427)

Дата выхода отчета: 20 Декабря 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 133
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2010-2013гг.

     

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке свежей и мороженной рыбы в России.

     

    Задачи исследования:

     

    ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

     

    ​ Выделение основных сегментов Рынка

     

    ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

     

    ​ Описание структуры Рынка

     

    ​ Выявление основных игроков на Рынке

     

    ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

     

    Выдержки из исследования:

     

    Объем производства рыбы живой в 2013 году составил … тонны, что на ….% …. чем в 2012 году, что составляет …. тонн. Производство рыбы свежей или охлажденной …. на …. тонны, или на ….%. В целом объем производства рыбы живой, свежей или охлажденной …. на …% или на …. тонн.

     

    Объем производства рыбы мороженной (кроме сельди) …. на …% или на …. тонны.

     

    По данным экспертов ….. на октябрь 2013 года объем российского рынка живой, свежей и охлажденной рыбы составил $ ……, или …… рублей.

     

    Объём продаж мороженной рыбы составляет ….% общего объёма рыбного рынка в денежном выражении и …..% общего объёма рыбного рынка в натуральном выражении.

     

    В 2013 году объем внутреннего рынка рыбы составил ….. тонн в весе сырца. Среднедушевая норма потребления в 2013 году составила ….. кг рыбы на человека.

     

    Выход на динамику роста, заложенную в стратегических документах социально- экономического развития Российской Федерации, возможен при условии…

     

    Лидером по закупкам свежей и охлажденной рыбы в России является ….., ее доля составляет ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном, на втором месте …, ее доля составляет …% в натуральном выражении и ….% в стоимостном, третье место занимает …., его доля составляет ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном.

     

    Объем импортированной живой рыбы в 2013 году составил всего …. тонну в натуральном выражении и …. долл. в стоимостном выражении. Большая часть импорта …..% поступила из …., в стоимостном выражении сумма поставок составила …. долл. На втором месте …., ее доля составила ….% в натуральном выражении и ….% в стоимостном. Почти весь объем импорта живой рыбы составляет …..

     

    В 2013 году суммарный объем импорта и экспорта по коду ….. в натуральном выражении составил ….. тонн. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил ….. дол.

     

    У перерабатывающих предприятий традиционно существует три канала сбыта:…

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Введение   6

     

    Методологическая часть   7

     

    Описание типа исследования   7

     

    Объект исследования   7

     

    Цели и задачи исследования   7

     

    География исследования   7

     

    Время проведения исследования   7

     

    Методы сбора данных   8

     

    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок   9

     

    Общая экономическая ситуация   9

     

    Динамика валового внутреннего продукта   9

     

    Промышленное производство   11

     

    Уровень инфляции   13

     

    Уровень доходов населения   15

     

    Инвестиции   17

     

    Розничная торговля   18

     

    Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка   20

     

    Описание отрасли   21

     

    Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство   21

     

    Рыбоводство   27

     

    Рынок рыбы   32

     

    Основные определения   32

     

    Сегментирование продукции на рынке   34

     

    сегментирование по условиям существования рыб   34

     

    Сегментирование по размеру рыб   34

     

    Сегментирование рыбного сырья   36

     

    Сегментирование по виду разделки   39

     

    Хранение и упаковка рыбы   40

     

    Тенденции в различных рыночных сегментах   43

     

    Основные принципы ценообразования   43

     

    Ценовое сегментирование Продукции   51

     

    Тенденции в ценообразовании   51

     

    Основные количественные характеристики рынка   52

     

    Основные показатели российского производства   52

     

    Динамика развития рынка. Объем и темпы роста   55

     

    Объем рынка   55

     

    Емкость рынка   58

     

    Прогноз развития рынка до 2020 года   59

     

    Влияние сезонности на Рынок   60

     

    Анализ импорта и экспорта  61

     

    Соотношение импорта и экспорта   62

     

    Импорт рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   64

     

    Экспорт рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции  65

     

    Импорт рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   68

     

    Экспорт рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции   69

     

    Основные тенденции в направлении импорта и экспорта   71

     

    Сбытовая структура Рынка   72

     

    Цепочка движения товара   72

     

    Краткое описание основных сегментов участников Рынка   73

     

    Производители Продукции   73

     

    Доли производителей   74

     

    Дистрибьюторы продукции   75

     

    Розничный сектор   75

     

    Конкурентный анализ   77

     

    Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке   77

     

    Основные производители   77

     

    Основные параметры конкуренции   77

     

    Описание профилей крупнейших компаний  77

     

    Сравнительная характеристика основных производителей на рынке   85

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями   88

     

    Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями   88

     

    Основные дистрибьюторы  88

     

    Основные параметры конкуренции   88

     

    Описание профилей крупнейших компаний   88

     

    Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов и оптовых компаний на рынке   93

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями   96

     

    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора   96

     

    Основные параметры конкуренции   97

     

    Описание профилей крупнейших компаний   99

     

    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора   120

     

    Анализ потребителей   121

     

    Сегментация потребителей   121

     

    Потребители в сегменте B2C   121

     

    Потребители в сегменте B2B   122

     

    Структура потребления Продукции   122

     

    Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени   123

     

    Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции   123

     

    Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции   124

     

    Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции   124

     

    Основные тенденции в потребительском сегменте   125

     

    Обобщающие выводы по отчету   126

     

    Факторы, влияющие на развитие Рынка. Step-анализ Рынка   126

     

    Факторы, благоприятствующие развитию Рынка   127

     

    Анализ рисков   127

     

    Сдерживающие факторы Рынка   128

     

    Текущая ситуация и перспективы развития рынка   129

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2008-2013 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

     

    Диаграмма 2. Динамика ВВП в приведенных ценах, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб.

     

    Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах и ценах 2008 года, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 4. Индекс промышленного производства, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 5. Индекс промышленного производства, январь – июль, 2014 г., %

     

    Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 7. Динамика темпов прироста квартальных цен на потребительские товары, 2012-2014 гг., %

     

    Диаграмма 8. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары, 2008-2013 гг., %

     

    Диаграмма 9. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы, 2008 – 2013 гг., тыс. руб.

     

    Диаграмма 10. Динамика среднемесячной заработной платы, январь-март 2013-2014 гг., тыс. руб.

     

    Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной, 2008-2014 гг., 2014 г. прогноз, трлн руб., %

     

    Диаграмма 12. Инвестиции в основной капитал, 2014 г., трлн руб.

     

    Диаграмма 13. Динамика оборотов розничной торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

     

    Диаграмма 14. Динамика оборотов розничной торговли, 2014 г., январь - июль, %

     

    Диаграмма 15. Средние цены производителей, январь-октябрь 2014, руб. за тонну

     

    Диаграмма 16. Средние цены производителей на живую рыбу в октябре 2014 г, руб. за тонну

     

    Диаграмма 17. Средние потребительские цены на рыбу в РФ, руб., 2007-2014гг.

     

    Диаграмма 18. Объем российского производства рыбы живой, свежей, или охлажденной и мороженной, тонн

     

    Диаграмма 19. Темпы прироста российского производства рыбы, 2011-2013 гг., %

     

    Диаграмма 20. Доли округов в российском производстве мороженной рыбы, %

     

    Диаграмма 21. Доли округов в российском производстве живой, свежей или охлажденной рыбы, %

     

    Диаграмма 22. Объем рынка рыбы и морепродуктов, 2009-2013 гг:, млрд. руб.

     

    Диаграмма 23. Объемы продаж рыбы и рыбопродукции по сегментам, 2013 г., млрд. руб.

     

    Диаграмма 24. Сегменты в объеме продаж рыбы и рыбопродуктов, 2013 г., %

     

    Диаграмма 25. Объемы продаж рыбы и морепродуктов по кварталам, 2013 г., млрд. руб.

     

    Таблица 1. Средние цены производителей, янв.-окт. 2013 г., руб. за тонну

     

    Таблица 2. Объем российского производства в 2010-2013 гг., тонн

     

    Таблица 3. Таможенные коды продукции

     

    Таблица 4. Основные страны-импортеры живой рыбы в 2013 году

     

    Таблица 5. Объем импорта и экспорта рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в 2013 г.

     

    Таблица 6. Основные страны-импортеры рыбы в 2013г.

     

    Таблица 7. Основные страны-производители импорта рыбы свежей и охлажденной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 8. Основные страны-экспортеры рыбы свежей и охлажденной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 9. Основные страны-производители экспорта рыбы свежей и охлажденной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 10. Объем импорта и экспорта рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в 2013 г.

     

    Таблица 11. Основные страны-импортеры рыбы мороженной в 2013г.

     

    Таблица 12. Основные страны-производители импорта рыбы мороженной, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 13. Основные страны-экспортеры рыбы мороженной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 14. Основные страны-производители экспорта рыбы мороженной в натуральном и денежном выражении, 2013г.

     

    Таблица 15. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

     

    Таблица 16. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

     

    Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка колбасных изделий в 2014 году

     

    Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев колбасными изделиями по сегментации по ценам в 2012 году

     

    Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей торговцев колбасными изделиями по формату магазинов в 2012 году

     

    Таблица 20. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

     

    Таблица 21. STEP-анализ рынка рыбы РФ

     

    Таблица 22. Риски на рынке рыбы

     

    Схема 1. Цепочка движения товара на рынке

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз. Октябрь, 2021

Регион: Россия

Дата выхода: 05.10.21

58 500
Российский рынок икры: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2021

Регион: Россия

Дата выхода: 21.09.21

58 500
Российский рынок морепродуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 23.07.21

58 500
Российский рынок икры: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 09.06.21

55 500
Российский рынок креветок: комплексный анализ и прогноз. Март, 2021

Регион: Россия

Дата выхода: 12.03.21

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование рынка рыбной продукции: судак, филе судака, лещ, окунь рак живой
    1. Общая характеристика исследуемого рынка рыбной продукции в РФ: 1.1. Структура рынка 1.1.1 Общая характеристика продукта 1.1.2 Общая характеристика рынка 1.1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.1.4 Структура рынка по товарным позициям 1.1.5 Расходы населения на приобретение рыбной продукции в исследуемых регионах 2. Анализ рынка судака и филе судака в Москве и Московской области 2.1. Объем и структура рынка в России, Москве и МО 2.2. Емкость рынка в России, Москве и МО 2.3. Коридор цен. Цена экспорта и импорта со странами ЕС 2.4. Перспективы развития рынка 3. Анализ рынка леща в Москве и Московской области 3.1. Объем и структура рынка в России, Москве и МО 3.2. Емкость рынка в России, Москве и МО 3.3. Коридор цен. Цена экспорта и импорта со странами ЕС 3.4. Перспективы развития рынка 4. Анализ рынка окуня в Москве и Московской области 4.1. Объем и структура рынка в России, Москве и МО 4.2. Емкость рынка в России, Москве и МО 4.3. Коридор цен. Цена экспорта и импорта со странами ЕС 4.4. Перспективы развития рынка 5. Анализ рынка живого рака в Москве и Московской области 5.1. Объем и структура рынка в России, Москве и МО 5.2. Емкость рынка в России, Москве и МО 5.3. Коридор цен. Цена экспорта и импорта со странами ЕС 5.4. Перспективы развития рын…
  • World market of fish and fish products. Russian market of fish and fish products - 2012
    RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEMES.

    1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS..

    1.1. Population of Russia

    Number of population

    The largest cities

    Social standards of living dynamics

    Economic activity

    1.2. Economic situation

    Dynamics of economy development

    Stability of the state budget

    1.3. Position of Russia in the world

    Share of RF in world population

    2. CLASSIFICATION OF FISH AND FISH PRODUCTS..

    2.1. Classification by species

    2.2. Classification by size

    2.3. Technological classification

    2.4. Classification by grade

    2.5. Classification by ARCP

    2.6. Classification by ARCPEA

    2.7. Classification by FEA CN

    3. WORLD MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS..

    3.1. Volume and dynamics of fish production in the world

    3.2. World fishery

    Volume and dynamics of world fish yield

    Structure of the world fish yield by oceans and seas

    Structure of the world fish yield by countries

    3.3. World aquaculture

    Volume and dynamics of the world fish cultivation

    Structure of…
  • Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 2015
    Введение 8 Основные определения 9 Методологическая часть 12 Описание типа исследования 12 Объект исследования 12 Цели и задачи исследования 12 География исследования 12 Время проведения исследования 12 Методы сбора данных 13 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14 Динамика валового внутреннего продукта 14 Промышленное производство 16 Уровень инфляции 18 Уровень доходов населения 20 Инвестиции 22 Розничная торговля 23 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 25 Описание отрасли 26 Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство 26 Рыбоводство 32 Описание смежных Рынков 36 Сегментация рынка 40 Сегментирование продукции на рынке 40 Сегментирование по виду продукции 40 сегментирование по условиям существования рыб 41 Сегментирование по размеру рыб 41 Сегментирование рыбного сырья 42 Сегментирование по виду разделки 46 Сегментирование продукции по типу происхождения сельди 47 Сегментирование консервов в зависимости от способа приготовления и назначения 48 Cегментирование консервов в зависимости от вида перерабатываемого сырья 49 Сегментирование морепродуктов 49 Сегментирование по технологии производства 51 Хранение и упаковка рыбы 53 Хранение и упаковка живой рыбы 53 Сегментирование по способу упаковки сельди 56 Сегментирование рыбных консервов по видам уп…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области