Исследования, бизнес-планы: Инвестиционная привлекательность мясной отрасли рф подкоптить паштет грудинка баранина купить куриный мясо мясо переработка гавядина

Спецпредложение

Готовые отчеты MegaResearch, выпущенные с 2012 по 2019 год, предоставляются в подарок к любому заказу!

При заказе до 31.05.2021 действует акция «второй отчет в подарок»: готовое исследование, выполненное агентством MegaResearch в период с 2012 по 2019 год. Обращайтесь к вашему персональному менеджеру.

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Инвестиционная привлекательность мясной отрасли РФ (артикул: 21910 16427)

Дата выхода отчета: 23 Октября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2014г.
Количество страниц: 89
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования

    Анализ ситуации в мясной отрасли России и определение влияния санкций на рынок мяса.

    Задачи исследования

    Дать социально-экономическую характеристику РФ;

    Оценить показатели поголовья скота и объемов производства мяса в России и в разрезе федеральных округов;

    Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли;

    Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке мяса как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов;

    Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал;

    Изучить влияние санкций на рынок мяса, а также вопросы государственной поддержки сельского хозяйства.

    Методы исследования

    Сбор и анализ первичной информации о рынке производства мяса в России;

    Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание

    Резюме проекта

    Социально-экономическая характеристика РФ

    Производство

    Внешняя торговля

     

    Финансы

     

    Демографическая ситуация

     

    Занятость населения

     

    Уровень жизни и доходы населения

     

    Общая характеристика рынка мяса в России

    Поголовье скота

     

    Производство скота на убой

     

    Объем реализации

     

    Внешняя торговля

     

    Мясо крупного рогатого скота

     

    Свинина

     

    Мясо птицы

     

    Ценовая ситуация

     

    Анализ мясной отрасли России в разрезе федеральных округов

    Поголовье скота

     

    Производство скота на убой

     

    Выручка от продажи

     

    Ценовая ситуация

     

    Рентабельность и инвестиции в основной капитал

    Санкции и их влияние на рынок российский мяса

    Государственное регулирование рынка мяса в РФ

    Приложения

    Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

  • Перечень приложений

     Список диаграмм:

     

    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—1q2014

     

    Диаграмма 2. Динамика ВРП России в разрезе федеральных округов  в текущих ценах, 2010—2012

     

    Диаграмма 3. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—2q2014

     

    Диаграмма 4. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2013

     

    Диаграмма 5. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2013

     

    Диаграмма 6. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2013

     

    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2013

     

    Диаграмма 8. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах (логарифмическая шкала),  2009—2013

     

    Диаграмма 9. Динамика индекса потребительских цен в России,  январь 2013—июль 2014

     

    Диаграмма 10. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2014

     

    Диаграмма 11. Численность постоянного населения РФ, 1996—2014

     

    Диаграмма 12. Распределение федеральных округов России по численности населения, январь 2014

     

    Диаграмма 13. Миграционный прирост населения РФ,  январь 2012—декабрь 2013

     

    Диаграмма 14. Численность экономически активного населения РФ, 2003—2013

     

    Диаграмма 15. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2003—2013

     

    Диаграмма 16. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 2013

     

    Диаграмма 17. Распределение занятого и безработного населения РФ по полу, 2013

     

    Диаграмма 18. Распределение безработного и занятого населения по возрасту, 2013

     

    Диаграмма 19. Распределение безработного населения по уровню образования, 2013

     

    Диаграмма 20. Динамика численности безработных по продолжительности поиска работы, июнь 2014

     

    Диаграмма 21. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q1011—1q2014

     

    Диаграмма 22. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, 1q2011—1q2014

     

    Диаграмма 23. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 1q2014

     

    Диаграмма 24. Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в год в РФ,  2004—2012

     

    Диаграмма 25. Динамика поголовья крупного рогатого скота в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 26. Структура поголовья крупного рогатого скота по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 27. Динамика поголовья свиней в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 28. Структура поголовья свиней по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 29. Динамика поголовья птиц в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 30. Структура поголовья птиц по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 31. Динамика поголовья овец и коз в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 32. Структура поголовья овец и коз по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 33. Динамика производства крупного рогатого скота на убой  (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 34. Структура производства крупного рогатого скота на убой  по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 35. Динамика производства свиней на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 36. Структура производства свиней на убой по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 37. Динамика производства птиц на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 38. Структура производства птиц на убой по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 39. Динамика производства овец и коз на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

     

    Диаграмма 40. Структура производства овец и коз на убой по категориям хозяйств, 2013

     

    Диаграмма 41. Динамика объема реализации крупного рогатого скота (в живом весе) в РФ, 2008—2013

     

    Диаграмма 42. Динамика объема реализации свиней (в живом весе) в РФ,  2008—2013

     

    Диаграмма 43. Динамика объема реализации птиц (в живом весе) в РФ,  2008—2013

     

    Диаграмма 44. Динамика объема реализации овец и коз (в живом весе) в РФ,  2008—2013

     

    Диаграмма 45. Реализация произведенной сельскохозяйственной продукции, 2008—2013

     

    Диаграмма 46. Динамика экспорта и импорта мяса и мясопродуктов в РФ (логарифмическая шкала), 2004—2013

     

    Диаграмма 47. Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота в РФ,  2011—июль 2014

     

    Диаграмма 48. Структура импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2012, 2013

     

    Диаграмма 49. Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота из РФ,  2011—июль 2014

     

    Диаграмма 50. Динамика объема импорта свинины в РФ, 2011—июль 2014

     

    Диаграмма 51. Структура импорта свинины в РФ, 2012, 2013

     

    Диаграмма 52. Динамика объема экспорта свинины из РФ, 2011—июль 2014

     

    Диаграмма 53. Динамика объема импорта мяса птицы в РФ, 2011—июль 2014

     

    Диаграмма 54. Структура импорта мяса птицы в РФ, 2012, 2013

     

    Диаграмма 55. Динамика объема экспорта мяса птицы из РФ, 2011—июль 2014

     

    Диаграмма 56. Динамика цен на говядину I категории отечественную,  январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 57. Динамика цен на говядину II категории отечественную,  январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 58. Динамика цен на свинину II категории отечественную,  январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 59. Динамика цен на свинину III категории отечественную,  январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 60. Динамика цен на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное, январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 61. Динамика потребительских цен на окорочка куриные отечественные, январь 2013—август 2014

     

    Диаграмма 62. Динамика поголовья крупного рогатого скота в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 63. Динамика поголовья свиней в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 64. Динамика поголовья птицы в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 65. Динамика поголовья овец и коз в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 66. Динамика производства крупного рогатого скота на убой  (в убойном весе) в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 67. Динамика производства свиней на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 68. Динамика производства птицы на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 69. Динамика производства овец и коз на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 70. Динамика выручки от продажи по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов,  2011—2013

     

    Диаграмма 71. Динамика цен на говядину I категории отечественную  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

     

    Диаграмма 72. Динамика цен на свинину II категории отечественную  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

     

    Диаграмма 73. Динамика цен на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

     

    Диаграмма 74. Динамика цен на окорочка куриные отечественные  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

     

    Диаграмма 75. Объем инвестиций в основной капитал по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов,  2013—1q2014

     

    Диаграмма 76. Рентабельность проданных товаров, продукции, работ, услуг по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов, 2011—2013

     

    Диаграмма 77. Ресурсное обеспечение реализации Государственной программы развития сельского хозяйства за счет федерального бюджета (по годам)

     

    Диаграмма 78. Ресурсное обеспечение реализации подпрограммы «Развитие мясного скотоводства» за счет федерального бюджета (по годам)

     

    Список таблиц:

     

    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2012—2013

     

    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  2013—март 2014

     

    Таблица 3. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2012

     

    Таблица 4. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2013

     

    Таблица 5. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ,  июль 2014

     

    Таблица 6. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, 2012

     

    Таблица 7. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, 2013

     

    Таблица 8. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, июль 2014

     

    Таблица 9. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, 2012

     

    Таблица 10. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, 2013

     

    Таблица 11. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, июль 2014

     

    Таблица 12. Цены на говядину I категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

     

    Таблица 13. Цены на говядину II категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

     

    Таблица 14. Цены на свинину II категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

     

    Таблица 15. Цены на свинину III категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

     

    Таблица 16. Цены на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное в разрезе федеральных округов,  август 2013—август 2014

     

    Таблица 17. Цены на окорочка куриные отечественные в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

     

              Таблица 18. Перечень товаров, запрещенных к ввозу в Россию

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 03.06.22

73 500
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 29.04.22

73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 12.01.22

75 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 21.04.20

75 000
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 26.03.20

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка охлажденной и замороженной телятины
    Глава № 1. Анализ рынка мяса говядины России
    1.1. Объем и емкость рынка говядины России. Динамика рынка.
    1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка
    1.3. Сегментация рынка говядины по виду мяса:
    1.3.1. Телятина
    1.3.2. Говядина
    1.4. Сегментация рынка говядины по цене
    1.4.1. Премиум сегмент
    1.4.2. Средний ценовой сегмент
    1.4.3. Низкий ценовой сегмент

    Глава №2. Анализ рынка телятины в России

    1. Обзор рынка телятины
    1.1. Характеристика продукта. Замороженная и охлажденная телятина. ГОСТы.
    1.2. Объем и динамика рынка
    1.3. Структура рынка
    1.3.1. По источнику: российское и иностранное производство;
    1.3.2. По видам телятины: замороженная и охлажденная
    1.3.3. По классу: I, II, III классы
    2. Анализ производителей телятины
    2.2. Структура производства по производителям.
    2.2.1. Крупные, средние производители
    2.2.2. Частные фермерские хозяйства
    2.3. Структура производства по видам продукции (охлажденное, замороженное)
    2.4. Наиболее распространенные цепочки сбыта продукции на рынке (Производитель — поставщик-переработчик — дистрибьютор — конечный покупатель и др.)
    2.5. Структура сбыта по каналам продаж.
    2.5.1. Анализ наиболее перспе…
  • Анализ рынка свинины в Японии
    ОКТЯБРЬ 2012 ОБЗОР РЫНКА СВИНИНЫ В ЯПОНИИ АННОТАЦИЯ Тема: «Анализ рынка свинины в Японии» Подготовлено: маркетинговая компания GRT&C (ГРТ КОНСАЛТИНГ) Обзор японского рынка свинины представляет подборку статистических данных в 2009-2011 гг., позволяющих оценить рынок как с количественной, так и качественной точки зрения. Анализ рынка свинины Японии, включает следующие вопросы: особенности рынка свинины Японии; основные количественные показатели рынка свинины (сырьевая база, производство, импорт); объем потребления свинины и полуфабрикатов из свинины; анализ цен оптовых и розничных цен (на отечественную, импортную свинину); барьеры, с которыми могут столкнуться поставщики при импорте свинины в Японию. ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ: Анализ сырьевой базы для производства мяса в Японии; Анализ внутреннего рынка: структуры производства мяса по видам, динамики объема производства свинины и готовых продуктов из свинины; Анализ импорта свинины в Японии его структуры; Анализ оптовых и розничных цен на свинину, как продукции отечественного производства, так и импортной продукции; Определение основных барьеров выхода на рынок свинины Японии, особенностей государственного регулирования отрасли. Данное исследование будет полезно для разработки стратегии вывода продукта на рынок Японии. О…
  • Sausages and sausage products. Market of sausages and sausage products: forecast for 2013-2016
    RESERCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES,DIAGRAMS AND TABLES

    1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA

    1.1.Population of Russia

    Dynamicsofpopulation

    The largest cities

    Social standards of living

    Economicactivity

    1.2.Economicsituation

    Dynamics of economic development

    Stability of the state budget

    1.3.Position of Russia in the world

    Share of RF in the population of the world

    2. SUBJECTOFRESEARCH:

    2.1. Characteristics of sausage products

    2.2. Historical reference

    2.3. Classifications of sausage products

    Classification of sausage products by the type of proceeding and ingredients

    Classification of sausage products by All-Russian Classification of Products

    Classification of sausage products by Russian National Classifier of Economic Activities

    Classification of sausage products by Commodity Nomenclature of Foreign Economic Activity

    2.4. Quality and storage requirements for sausage products

    3. VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF SAUSAGE PRODUCTS

    3.1. Dynamics of volume of the market of sausage products

    3.2. Import share on Russian market of sausage …
  • Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму. «Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включае…
  • БИЗНЕС-ПЛАН ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕБЕЛЬНЫХ ГАЗЛИФТОВ
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕБЕЛЬНЫХ ГАЗЛИФТОВ». Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

все новости Тамбова и Тамбовской области