Исследования, бизнес-планы: Исследование рынка свежих овощей закрытого тепличного грунта в рф огурцы томаты зелень каталог овощ шелковица

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Популярные исследования

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Исследование рынка свежих овощей закрытого (тепличного) грунта в РФ (огурцы, томаты, зелень) (артикул: 12886 16427)

Актуализировать

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета: 19 Ноября 2012
География исследования: Россия, регионы
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме

  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка тепличных овощей России. 

    Период исследования: 2011 – 2012 гг.

    Актуальность исследования: 2012 – 2013 гг.

    География исследования: Омская область, Тюменская область без ХМАО и ЯНАО, ХМАО, ЯНАО, Новосибирская область, Свердловская область, Пермский край, Курганская область, Кемеровская область, Алтайский край, Томская область, Челябинская область

    Объектом исследования является тепличные овощи, выращенные в России. 

    Предметом исследования являются тенденции рынка тепличных овощей, основные участники: конкуренты, потребители.

    Цель исследования: описание российского рынка тепличных овощей.

    Задачи исследования:

    • Описать состояние рынка тепличных овощей в сегментах: огурцы, помидоры, зелень;
    • Оценка объема и емкости рынка тепличных овощей;
    • Описание основных конкурентов;
    • Перечень основных потребителей;
    • Анализ импорта, в том числе ценовой;
    • Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка.

    Некоторые выдержки из текста:

    "2.1.1.    Общая характеристика отрасли овощеводства в РФ: тенденции и перспективы
    Последнее время овощеводству защищенного грунта уделяется всё больше внимания. Обеспечить население страны свежими овощами большую часть года можно только тепличными овощами. Но отрасль защищенного грунта в России всё ещё не способна удовлетворить внутренний спрос, так как находится в стадии развития. Более **% тепличных овощей импортируются, а доля импортной продукции цветов на российском рынке составляет **%. Основные поставщики овощной тепличной продукции – Турция, Китай, Иран, Испания, Узбекистан. Качество и свежесть импортной продукции вызывают серьезную озабоченность из-за применения запрещенных в России химических средств защиты растений и биостимуляторов, а также большого расстояния до пункта сбыта..."

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    Методологические комментарии к исследованию    8
    2.    Обзор рынка свежих овощей в РФ    10
    2.1.    Общая информация по рынку:    10
    2.2.    Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии исследования. Оценка доли импортных товаров    14
    2.3.    Емкость рынка указанных областей РФ (расчет в денежных и натуральных показателях)    18
    2.4.    Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых).    20
    3.    Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции)    26
    3.1.    Объем и динамика импорта    26
    3.2.    Структура импорта по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей) по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении)    27
    3.3.    Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения.    34
    4.    Анализ производства свежих овощей в РФ  (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность.    37
    4.1.    Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и  регионам)    37
    4.1.1.    Объемы посевных площадей    37
    4.1.2.    Структура посевных площадей по регионам    38
    4.1.3.    Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам, работающим круглый год, и площадям, работающим сезонно.    41
    4.2.    Урожайность по регионам    42
    4.3.    Объем и динамика выращивания (2008-2012) (по видам овощей и  регионам)    46
    5.    Конкурентный анализ: крупнейшие производители свежих овощей в РФ (по географии исследования)    49
    5.1.    Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке (10 крупнейших). Общее число конкурентов в указанных областях РФ.    49
    5.2.    Анализ ценовой политики конкурентов    55
    5.3.    Ассортимент конкурентов    58
    5.4.    Каналы сбыта конкурентов    65
    5.5.    Применяемые технологии    68
    5.6.    Оценка положения Заказчика на рынке:    72
    5.7.    Конкурентные преимущества и недостатки проекта строительства тепличного комплекса по проекту Заказчика в Омской области    73
    5.8.    Подтверждение гипотезы: объемы реализации составят 10000 тонн в год    74
    5.9.    Анализ проектов по строительству новых теплиц (плановые площади, культуры). Оценка влияния роста конкуренции на сбыт продукции на рынке    77
    6.    Ценовой анализ (по видам овощей и по регионам)    80
    6.1.    Динамика цен на овощи с учетом сезонности за 2009-2012 гг. Прогноз до 2015 г.    80
    6.2.    Механизмы ценообразования на рынке    87
    7.    Анализ потребления свежих овощей в РФ    88
    7.1.1.    Оценка объема и структуры потребления (по группам продукции и по географии исследования)    88
    7.2.    Баланс спроса и предложения на рынке.    89
    8.    Рекомендации и выводы по исследованию    93
    8.1.    Перспективы развития рынка свежих овощей в исследуемых областях РФ    93
    8.2.    Рекомендации по созданию ключевых конкурентных преимуществ    94

  • Перечень приложений

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика объема рынков помидоров и огурцов    14
    Диаграмма 2. Доли продуктов, включенных в понятие «зелень»    17
    Диаграмма 3. Динамика средней по России цены производителей томатов с января 2011 года по июнь 2012 года, руб/кг    21
    Диаграмма 4. Динамика средней по России цены производителей огурцов с января 2011 года по июнь 2012 года, руб/кг    22
    Диаграмма 5. Посевные площади огурцов и томатов в хозяйствах всех категорий по России с 1997 по 2015 года.    23
    Диаграмма 6. Валовый сбор томатов и огурцов    24
    Диаграмма 7. Прогноз динамики цен на огурцы до 2015 года с учетом сезонности    24
    Диаграмма 8. Прогноз динамики потребительской  среднегодовой цены на томаты до 2015    25
    Диаграмма 9. Динамика импорта огурцов, т    26
    Диаграмма 10. Динамика поставок томатов на территорию РФ, т    27
    Диаграмма 11. Доли основных стран-экспортеров томатов, 2011 г.    28
    Диаграмма 12. Импорт томатов в 2011 году, т    29
    Диаграмма 13. Импорт огурцов в РФ в 2011 году с сегментацией по странам, т    31
    Диаграмма 14. Доли основных стран-экспортеров огурцов, 2011 г.    32
    Диаграмма 15. Структура общей площади теплиц по видам, тыс. кв. м 2011 г.    37
    Диаграмма 16. Динамика площадей закрытого грунта в РФ, 1974-2011 гг., тыс. ГА    38
    Диаграмма 17. Географическая структура площадей закрытого грунта по ФО, % 2011г.    38
    Диаграмма 18. Распределение зимних и весенних теплиц    41
    Диаграмма 19. Процентное соотношение теплиц по категориям хозяйств    42
    Диаграмма 20. Объем и динамика выращивания тепличных огурцов и помидоров с 2007 по 2011 год в России, т    46
    Диаграмма 21. Индекс валового сбора огурцов и помидоров в % к среднему значению 2009 года    48
    Диаграмма 22. Сегментация крупнейших предприятий в регионе исследования по площадям закрытого грунта для круглогодичного выращивания овощей на 2012 год, ГА, %    50
    Диаграмма 23. Сегментация крупнейших предприятий в регионе исследования по площадям закрытого грунта для круглогодичного выращивания овощей с учетом планируемых площадей    51
    Диаграмма 24. Динамика цен на огурцы в РФ с 01.09.2011 по 01.09.2012    55
    Диаграмма 25. Динамика цен на томаты в РФ с 01.09.2011 по 01.09.2012    56
    Диаграмма 26. Структурный анализ динамики цен на томаты производителей и мелких оптовиков    57
    Диаграмма 27.  Структура производства овощей в теплицах по видам в РФ в 2011 г.    58
    Диаграмма 28. Потребительские предпочтения места приобретения овощей    65
    Диаграмма 29. Основные каналы сбыта овощей    66
    Диаграмма 30. Объемы площадей круглогодичных теплиц основных компаний в регионе, существующие и планируемые, га    72
    Диаграмма 31. Рост доходов населения в 2012 году    76
    Диаграмма 32. Динамика цен на огурцы с выделением областей в разрезе географии исследования с 2008 по 2012 г.    82
    Диаграмма 33. Динамика цен на томаты бакинские и томаты Биф руб/кг    83
    Диаграмма 34. Динамика цен на томаты сливовидные руб/кг    84
    Диаграмма 35. Динамика цен на основные виды листового салата руб/кг    85
    Диаграмма 36. Прогноз динамики цен на огурцы до 2015 года с учетом сезонности    86
    Диаграмма 37. Прогноз динамики потребительской  среднегодовой цены на томаты до 2015    87
    Диаграмма 38. Сегментация географии исследования по долям потребления овощей (огурцов, помидоров и зелени).    88

     
    Список таблиц
    Таблица 1. Расчет потребление огурцов и помидоров на душу населения в 2011 году из расчета населения РФ 138 млн. человек    11
    Таблица 2. Динамика объема рынка  и помидоров России, производство в хозяйствах всех категорий, доля импорта, тыс. т    14
    Таблица 3. Структура и динамика тепличного производства томатов в 2010 – 2011гг. по исследуемым регионам, т    15
    Таблица 4. Структура и динамика тепличного производства огурцов в 2010 - 2011 гг. по исследуемым регионам, т    15
    Таблица 5. Категории продуктов включенных в понятие «зелень» в примерном процентном отношении в производстве    16
    Таблица 6. Объем текущего потребления зелени в 2012 году по регионам исследования    17
    Таблица 7. Емкость рынков свежих томатов и огурцов общая и тепличного производства по указанным регионам из расчета норм потребления овощей, без учета импортозамещения, т.    18
    Таблица 8. Емкость рынков свежих томатов и огурцов общая и тепличного производства по указанным регионам из расчета норм потребления овощей, без учета импортозамещения, тыс. руб.    19
    Таблица 9. Емкость рынка зелени в 2012 году по регионам исследования    19
    Таблица 10.  Динамика средней по России цены производителей овощей  в разрезе товарных групп с января 2011 года по июнь 2012 года, руб/кг    20
    Таблица 11. Посевные площади огурцов и томатов по РФ, их доля в общей посевной площади овощей, тысяч гектаров    22
    Таблица 12. Валовые сборы сельскохозяйственных культур РФ.    23
    Таблица 13. Доля импорта в производстве огурцов в хозяйствах всех категорий в 2011 году    26
    Таблица 14. Доля импорта в производстве томатов в хозяйствах всех категорий в 2011 г.    27
    Таблица 15. Импорт томатов в 2011 году по странам-импортерам, т    28
    Таблица 16. Распределения импорта томатов по регионам-получателям в 2011 году, т    30
    Таблица 17. Импорт огурцов в 2011 году по странам-экспортерам    31
    Таблица 18. Импорт огурцов 2011 году по регионам-получателям в денежном и натуральном выражении    32
    Таблица 19. Импорт зелени 2011 году по странам-экспортерам в денежном и натуральном выражении    33
    Таблица 20. Импорт зелени 2011 году по регионам-получателям в денежном и натуральном выражении    34
    Таблица 21. География расположения площадей закрытого грунта по видам по ФО и регионам РФ, тыс. кв. м 2011 г.    39
    Таблица 22. Площади закрытого грунта в РФ в 2011 году по типам    41
    Таблица 23. Тепличное производство томатов в 2011 г.    42
    Таблица 24. Тепличное производство огурцов в 2011 г.    43
    Таблица 25. Урожайность огурцов по сортам, способам выращивания и  ТК за 2011 год    43
    Таблица 26. Урожайность помидоров по сортам и предприятиям 2011 год.    44
    Таблица 27. Динамика тепличного производства томатов в 2010 -2011 гг.    47
    Таблица 28. Динамика тепличного производства огурцов в 2010 -2011 гг., т    47
    Таблица 29. Ассортимент, объем производства, площади основных компаний тепличного производства в РФ    58
    Таблица 30. SWOT-анализ проекта    73
    Таблица 31. Существующее потребление, и нормы потребления овощей, кг    74
    Таблица 32. Население регионов исследование    75
    Таблица 33. Расчет «нехватки» овощей в исследуемых регионах в 2012г    75
    Таблица 34. ДИНАМИКА ОСНОВНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЕГИОНОВ СИБИРСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА    76
    Таблица 35. Планируемые проекты ТК в регионах исследования    78
    Таблица 36. Динамика потребительских цен на огурцы с выделением областей в разрезе географии исследования 2012 г.    80
    Таблица 37. Динамика потребительских цен на огурцы с выделением областей в разрезе географии исследования 2011 г.    80
    Таблица 38. Динамика потребительских  цен на огурцы с выделением областей в разрезе географии исследования 2010 г.    81
    Таблица 39. Динамика потребительских цен на огурцы с выделением областей в разрезе географии исследования 2009 г.    81
    Таблица 40. Потребление зелени, огурцов и помидоров в регионах исследования 2012 г.    89

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 20.03.23

 88 500
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 20.03.23

 88 500
Российский рынок свежих ягод: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 20.03.23

 88 500
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

 88 500
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.03.23

 88 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка продукции защищенного грунта
    ОБЗОР РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Объем и емкость рынка
    Оценка факторов, влияющих на рынок
    Структура рынка по ассортименту
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)
    Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Насыщенность рынка
    Основные компании-конкуренты: объем и динамика производства и доля на рынке
    Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т. д.)
    Прогноз объемов выпуска продукции в 2013-2020 гг.
    Анализ динамики цен с учетом сезонности (оптовые и розничные цены). Прогноз до 2020 г.
    огурцы
    томаты
    салат (зелень)

    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
    Оценка объема и структуры потребления
    Описание потребительских предпочтений

    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
    Перспективы развития рынка
    Рекомендации по выявлению перспективных сегментов рынка
  • Исследование рынка свежих фруктов и овощей (Москва и Московская область)
    Таблица 1.1а Прогноз развития морских перевозок основных видов рефрижераторных грузов (фрукты, млн. тонн).Российский рынок открывает великолепные возможности для экспорта, и все происходящие на нем изменения интересны для западных поставщиков фруктов и овощей. Так, например, Рос- сия занимает пятое место среди стран, импортирующих американские
  • Обзор рынка тепличных культур (овощи закрытого грунта). 2015 год
    Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 32, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 14 Таблиц: 19
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

05.01.2023 Где покататься на коньках в Тамбове, массовые катания

все новости Тамбова и Тамбовской области