Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

  Задачи исследования:
  • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  • Выделение основных сегментов Рынка
  • Определение основных количественных характеристик Рынка
  • Описание структуры Рынка
  • Выявление основных игроков на Рынке
  • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  • Выявление основных тенденций Рынка
  • Описание потребителей на Рынке

  Выдержки из исследования:
  По итогам 2011 года объем рынка овощей в натуральном выражении в России сократился приблизительно на …% в сравнении с показателями кризисного 2010 года.
  Если говорить о российском импорте овощей и корнеплодов, то он в 2011 году в натуральном выражении составил … млн. тонн, что на …% больше показателя предыдущего года. В стоимостном выражении объем импорта составил … млрд. долл., увеличившись по сравнению с предыдущим годом более чем на …%.
  Самый высокий рост производства консервов покажет в ближайшее время сегмент ….. Он уже вырос на …% в течение последних 4-х лет. В рознице повсеместно расширится ассортимент, по прогнозам аналитиков тенденция сохранится вплоть до ….. года, к этому времени объем продаж в сегменте составит не менее ….. млн. тонн в год.
  Среди отечественных производителей можно выделить:
   ……
   ……
   ……
   ……
  Наиболее популярной среди россиян является консервированная продукция ….. Ей отдают предпочтение почти ….% покупателей. На второй позиции - «…..» - более …..%.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  1 Введение 5
  2 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ТЕРМИНОВ И СОКРАЩЕНИЙ 6
  3 Методологическая часть 8
  3.1 Описание типа исследования 8
  3.2 Объект исследования 8
  3.3 Цели и задачи исследования 8
  3.4 География исследования 8
  3.5 Время проведения исследования 8
  3.6 Методы сбора данных 8
  4 Макроэкономические факторы, влияющие на рынок 10
  4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
  4.1.1 Валовой внутренний продукт 10
  4.1.2 Промышленное производство 13
  4.1.3 Уровень инфляции 14
  4.1.4 Уровень доходов населения 15
  4.1.5 Инвестиции 18
  4.1.6 Розничная торговля 19
  4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20
  5 МОДЕЛЬ РЫНКА ОВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ 22
  55.1 Описание отрасли 23
  5.1.1 Оборот пищевой промышленности 24
  5.1.2 Темпы роста отрасли пищевой промышленности 25
  5.1.3 Тенденции в пищевой промышленности 26
  5.2 Описание влияющих Рынков. Рынок овощей 26
  5.3 Описание смежных рынков. Рынок замороженных овощей 28
  6 Сегментация рынка 32
  6.1 Сегментирование продукции на рынке 33
  6.1.1 Сегментирование по основным наименованиям 33
  6.1.2 Сегментирование по основным группам 34
  6.1.3 Сегментирование по технологии производства 35
  6.1.4 Сегментирование по видам упаковки 36
  6.1.5 Тенденции в упаковке 36
  6.1.6 Тенденции в различных рыночных сегментах 37
  6.2 Основные принципы ценообразования 37
  6.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 38
  6.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 40
  7 Основные количественные характеристики рынка 41
  7.1 Динамика рынка. Объем и темпы роста 41
  7.2 Объем, региональная структура и темп роста Рынка 41
  7.3 Потребление продукции, средние цены 42
  7.4 Прогноз развития рынка до 2015 года 43
  7.5 Влияние сезонности на Рынок 43
  7.6 Анализ внешней торговли 44
  7.6.1 Соотношение импорта и экспорта 45
  7.6.2 Импорт 45
  7.6.3 Экспорт 47
  7.6.4 Основные тенденции в направлении импорта и экспорта 48
  8 Сбытовая структура Рынка 49
  8.1 Цепочка движения товара 49
  8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 50
  8.2.1 Производители Продукции 50
  8.2.2 Дистрибьюторы продукции 51
  8.2.3 Розничный сектор 51
  8.2.4 Основные форматы розничной торговли 51
  9 Конкурентный анализ 54
  9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 54
  9.1.1 Основные производители 54
  9.1.2 Основные параметры конкуренции 54
  9.1.3 Описание профилей крупнейших компаний 54
  9.1.4 Сравнительная характеристика основных производителей на рынке 61
  9.1.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 64
  9.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 65
  9.2.1 Основные параметры конкуренции 65
  9.2.2 Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших компаний 65
  9.2.3 Описание профилей крупнейших компаний 65
  9.2.4 Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов на рынке 69
  9.2.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 71
  9.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 72
  9.3.1 Описание профилей крупнейших компаний 75
  9.3.2 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 78
  10 Анализ потребителей 80
  10.1 Описание потребителей 80
  10.1.1 Потребители в сегменте B2С 80
  10.1.2 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 80
  10.1.3 Сегментация по доходу 80
  10.1.4 Потребители в сегменте B2B 81
  10.2 Степень активности в потреблении Продукции. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени 81
  10.3 Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции 82
  10.4 Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции 82
  10.5 Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции 83
  10.5.1 Места покупок 84
  10.5.2 Зависимость спроса на Продукцию от различных характеристик потребителя. 85
  10.6 Степень насыщения рынка 86
  10.7 Основные тенденции в потребительском сегменте 86
  11 Обобщающие выводы по отчету 87
  11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка. Step-анализ Рынка 87
  11.1.1 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 88
  11.2 Анализ рисков 89
  11.2.1 Сдерживающие факторы Рынка 89
  11.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 90
  12 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 92

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменений объемов ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. RUR
  Диаграмма 2. Динамика цепных темпов прироста ВВП за 2002 -2012гг., %
  Диаграмма 3. Динамика темпов прироста ВВП в ценах 2002 года по базису 2002 года за 2002 -2012гг., %
  Диаграмма 4. Индексы физического объема ВВП (в процентах к соответствующему кварталу предыдущего года), 2010 - 2 квартал 2012 гг.
  Диаграмма 5. Индекс промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2011 – первый квартал 2012 гг.
  Диаграмма 6. Уровень инфляции 2003-2012 (прогноз) гг., %
  Диаграмма 7. Среднемесячная заработная плата за 2011 – 8 мес. 2012 года, тыс. RUR.
  Диаграмма 8. Динамика темпов прироста среднемесячной заработной платы за 8 мес. 2012 года к аналогичному периоду 2011 года, %
  Диаграмма 9. Динамика физического объема инвестиций в основной капитал, в 2012 г., в % к соответствующему периоду предыдущего года
  Диаграмма 10. Оборот розничной торговли за 2011 год - 8 мес. 2012 года, млрд. RUR
  Диаграмма 11. Динамика темпов прироста среднедневного оборота розничной торговли за 8 мес. 2012 года
  Диаграмма 12. Объем отгруженных товаров пищевой промышленности в Российской Федерации за 2005-2011, млрд. руб.
  Диаграмма 13. Структура импорта овощей по странам в 2011 году, %
  Диаграмма 14. Стоимостной объем, производимой в РФ продукции растениеводства за 2009-2011гг.
  Таблица 1. Коэффициент приведения уровня инфляции для расчета темпов прироста среднемесячной заработной платы
  Таблица 2. Оценка возможного влияния макроэкономических факторов на российский рынок овощных консервов
  Таблица 3. Индекс производства пищевых продуктов РФ, в % к предыдущему году
  Таблица 4. Динамика объема отгруженных товаров пищевой отрасли, включая напитки, и табака, %
  Таблица 5. Таможенные коды продукции
  Таблица 6. Объем внешней торговли в 2011 г.
  Таблица 7. Основные страны-отправители овощных консервов, 2011г.
  Таблица 8. Основные страны-производители импорта овощных консервов в натуральном и денежном выражении, 2011 г.
  Таблица 9. Основные страны-экспортеры овощных консервов в натуральном и денежном выражении, 2011г.
  Таблица 10. Основные страны-производители экспорта в натуральном и денежном выражении, 2011 г.
  Таблица 11. Характеристика организованных форм торговли продовольственными товарами
  Таблица 12. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке
  Таблица 13. Сравнительная характеристика основных дистрибьюторов на рынке
  Таблица 14. Сравнительная характеристика основных игроков розничного сектора
  Таблица 15. Распределение населения по величине среднедушевых денежных доходов, 2005-2011 гг., %
  Таблица 16. Потребительские предпочтения по маркам 2009-2011,%
  Таблица 17. STEP-анализ рынка консервированных овощей РФ
  Таблица 18. Риски на рынке овощных консервов
  Схема 1. Модель российского рынка овощных консервов
  Схема 2. Консервная промышленность в системе пищевой промышленности АПК РФ
  Схема 3. Цепочка движения товара в РФ

• Анализ рынка мясных консервов в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
  Аннотация Спрос на консервы в России с 2008 по 2012 гг имел разнонаправленную динамику. В 2009-2010 показатель увеличивался, а в 2011-2012 гг − уменьшался. В целом за пять лет спрос вырос и в 2012 г достиг 250 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2013 г ожидается очередное снижение спроса, а в 2014-2017 гг показатель будет расти в среднем на 1% в год. Продажи мясных консервов в стране в 2008-2012 гг увеличились на 8%. Рост показателя зафиксирован в 2009 и 2010 гг. В 2011 г и 2012 г продажи сокращались. Более 50% от общего объема продаж приходится на розничную торговлю. Численность покупателей мясных консервов в 2008-2012 гг увеличилась менее чем на 1%. В 2011 г началось снижение показателя, обусловленное ростом благосостояния населения в посткризисный период: потребители все большее предпочтение стали отдавать более дорогостоящему свежему и охлажденному мясу, считая консервы продуктом для бедных слоев населения. Экспорт мясных консервов из России в 2008-2012 гг увеличился и в 2012 г достиг 11 тыс т. Более 70% экспортных поставок из страны составляют консервы из говядины. Основными внешними потребителями российских мясных консервов являются Казахстан, Туркмения и Азербайджан. В 2008-2012 гг предложение мясных консервов в России имело преимущественно отрицательную динамику прирос…
• Антикризисная оперативная сводка по рынку мясных и мясо-растительных консервов
  Часть 1 Обзор рынка 1.1. Анализ ситуации на исследуемом рынке В рамках данной оперативной сводки по рынку мы рассмотрим сектор мясных и мясо-растительных консервов в России. Основными потребителями мясных консервов являются различные государственные структуры (Росрезерв, МЧС, Минобороны, МВД и другие), а также непосредственно население. В зависимости от дальнейшего развития кризиса и, соответственно, изменения реальных располагаемых денежных доходов населения, меняются и стратегии развития участников рынка. Так, в период бурной экономической активности, когда доходы населения росли, начало происходить увеличение в производстве мясных консервов доли премиального сегмента: ветчина, язык в желе, использование новых видов мясосырья (оленина, конина и так далее). С развитием кризисных явлений спрос со стороны населения на продукцию мясной консервации изменился в пользу сегмента эконом-класса. Посмотрим, какова динамика производства в региональном разрезе. Чем-то схожая динамика отмечается и в производстве мясо-растительных консервов, к которым в том числе относятся консервированные каши с тушенкой и тому подобная продукция. С развитием кризисной обстановки, а также вследствие особенностей российской экономики, продолжается повышение цен на мясную консервацию. Вследствие происходящих п…
• Рынок овощных консервов и соусов на майонезной, томатной, масляной и других основах в России в разрезе федеральных округов
  
  Список рисунков 5
  Список таблиц 6
  Список формул 8
  1. Описание продукции 11
  1.1. Соусы 11
  1.1.1. Определение соусов 11
  1.1.2. Классификация соусов 11
  1.2. Заправки 11
  1.3. Отличия соусов и заправок 11
  2. Анализ российских производителей соусов 12
  3. Характеристика экономических показателей федеральных округов 18
  3.1. Центральный федеральный округ 18
  3.1.1. Анализ социально-экономических показателей 18
  3.1.2. Краткая характеристика производителей 18
  3.1.2.1. ООО «Юнилевер Русь», Москва 18
  3.1.2.2. Компания «Sinko Group», Московская область, г.Егорьевск 19
  3.1.2.3. ЗАО «Булгарконсерв», Москва 20
  3.1.2.4. ОАО «Эфирное» («ЭФКО»), Белгородская область, Алексеевка 20
  3.2. Северо-Западный федеральный округ. 20
  3.2.1. Анализ социально-экономических показателей 20
  3.2.2. Краткая характеристика производителей 21
  3.2.2.1. ООО «Петропродукт-Отрадное», Ленинградская область, г.Отрадное 21
  3.2.2.2. ООО «Агропродукт», Калининград 21
  3.2.2.3. ООО «Балтимор – Нева», Санкт-Петербург 22
  3.3. Северо-Кавказский федеральный округ 22
  3.3.1. Анализ с…
• Анализ рынка мясных консервов в странах СНГ: 2005-2014 гг
  Процесс возрождения рынка мясных консервов в странах СНГ начался в 2008 г и продолжился в 2009 г, несмотря на экономический кризис. За 2008-2009 гг объем продаж мясных консервов в СНГ вырос всего на 1,64 тыс тонн, но в ближайшие 5 лет рост будет более существенным. Рост рынка во многом связан с постепенным восстановлением мясной промышленности, которая пребывала в глубоком застое в большинстве стран СНГ со временем распада СССР. С 2005 по 2014 гг общее производство мясных консервов в странах СНГ увеличится с 271 до 318 тыс т. При этом более 80% мясных консервов СНГ производится и потребляется в России. Среднее потребление мясных консервов также растет, что связано с доступностью продукта по цене для большого числа потребителей. При этом общий уровень потребления мясных консервов в СНГ остается низким – порядка 1 кг на чел в год. Мясные консервы достаточно стабильный по себестоимости продукт, так как мясо производится в больших объемах и его предложение на мировых рынках велико (в первую очередь благодаря росту производства в Южной Америке). Удорожание мясных изделий обусловлено постепенной девальвацией доллара США. Отчет «Анализ рынка мясных консервов в странах СНГ: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оц…
• Маркетинговое исследование и обзор российского рынка стального литья.
  Методология исследования.
  
  1 Обзор рынка стального литья России
  
  1.1 Общая информация по рынку стального литья России
  
  - Основные характеристики рынка стального литья
  
  - Объем рынка стальных отливок в России
  
  - Оценка емкости рынка стального литья России
  
  - Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка. Оценка факторов, влияющих на рынок
  
  - Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем рынка, емкость рынка)
  1.2 Структура рынка стального литья России
  
  - Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  
  - Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей
  2. Анализ внешнеторговых поставок стальных отливок в России
  
  2.1 Объем и динамика импорта. Структура импорта*
  
  В разделе будет общая цифра импорта в 2013 году (в тоннах и долларах США) и будут представлены 4 таблицы и 4 круговые диаграммы:
  - по странам-производителям и компаниям–производителям
  
  - по компаниям-получателям и регионам получения.
  
  2.2 Объем и динамика экспорта. Структура экспорта*
  В разделе будет общая цифра экспорта в 2013 году (в тоннах и долларах США) и будут представлены 5 таблиц и 5 круговых диаграмм:
  - по компан…