Исследования, бизнес-планы: Анализ рынка уксуса в россии в 2007 2011 гг прогноз на 2012 2016 гг эвапоратор

Спецпредложение

Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Бесплатная аналитика

Анализ рынка уксуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 11026 16427)

Дата выхода отчета: 31 Мая 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 72
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Спрос на уксус на российском рынке с 2007 по 2011 гг вырос на 4% и достиг 28,6 тыс т в 2011 г. На протяжении пятилетнего периода спрос на уксус стабильно рос. Исключением стал только 2009 г. Российское производство уксуса ориентировано, прежде всего, на местный рынок. Доля экспорта незначительна и составляет около 2,5% от суммарного спроса. Объем продаж уксуса на внутреннем рынке в 2011 г составил 27,9 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг объем продаж уксуса будет ежегодно расти.

    В 2007-2011 гг предложение уксуса на российском рынке росло вслед за увеличивающимся спросом на продукцию. Рынок уксуса в стране почти полностью контролируется внутренними производителями. Доля импортной продукции в общем объеме предложения 2007-2011 гг составляла в среднем 15,5%. В ближайшие 5 лет структура предложения существенно не изменится.

    «Анализ рынка уксуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Экономическая ситуация в России
    • Производство и цены производителей
    • Продажи и цены уксуса
    • Баланс спроса, предложения, складских запасов уксуса
    • Численность потребителей и потребление уксуса
    • Экспорт и импорт уксуса
    • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

    Приведены данные по крупнейшим производителям уксуса: ТД-холдинг, Балтимор-Краснодар, Башспирт, Жировой комбинат.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка уксуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Министерство сельского хозяйства РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС
    • Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

    • Опрос потребителей соусов и приправ
    • Аудит розничной торговли соусами и приправами
    • Опрос экспертов рынка соусов приправ

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ УКСУСА
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ УКСУСА
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ УКСУСА
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ УКСУСА
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО УКСУСА
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ УКСУСА
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ УКСУСА
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ УКСУСА
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Основные акционеры организации
    Дочерние предприятия организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на уксус, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на уксус, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 22. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 23. Розничная цена уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 24. Прогноз розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 25. Соотношение розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 29. Численность потребителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)
    Таблица 30. Прогноз численности потребителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)
    Таблица 31. Доля потребителей уксуса от населения РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 32. Прогноз доли потребителей уксуса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку уксуса, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку уксуса, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 35. Производство уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 36. Прогноз производства уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 37. Производство уксуса по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 38. Цена производителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 39. Прогноз цены производителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 40. Рейтинг производителей уксуса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс т)
    Таблица 41. Рейтинг производителей уксуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 42. Рейтинг производителей уксуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей уксуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
    Таблица 44. Баланс экспорта и импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 46. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 47. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 48. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 49. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 50. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 51. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 52. Цена экспорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 53. Прогноз цены экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 54. Цена экспорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 55. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 56. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 57. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 58. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 59. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 60. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 61. Цена импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 62. Прогноз цены импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 63. Цена импорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 64. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 66. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 67. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 70. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)
    Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА СПЕЦИЙ, ПРИПРАВ И ПРЯНОСТЕЙ

    1 Введение 5
    2 Список терминов и определений 6
    3 Методологическая часть 8
    3.1 Описание типа исследования 8
    3.2 Объект исследования 8
    3.3 Цели и задачи исследования 8
    3.4 География исследования 8
    3.5 Время проведения исследования 8
    3.6 Методы сбора данных 8
    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
    4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
    4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
    4.1.2 Промышленное производство 13
    4.1.3 Уровень инфляции 14
    4.1.4 Уровень доходов населения 15
    4.1.5 Инвестиции 17
    4.1.6 Розничная торговля 18
    4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20
    5 Описание отрасли. Пищевая промышленность 22
    5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 22
    5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 25
    5.2 Описание влияющих Рынков 28
    5.3 Описание смежных рынков 29
    5.3.1 Рынок соли 29
    5.3.2 Сегментация 29
    5.3.3 Объем производства 30
    5.3.4 Ценообразование 31
    6 Сегментация рынка 32
    6.1 Определение продукции 32
    6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 33
    6.3 Сегментирование Продукции по видам упаковки 35
    6.4 Ценовое сегментирова…
  • МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ
    В данном исследовании рассмотрен рынок лецитина в пищевой промышленности. Цель исследования: адаптация маркетинговой стратегии предприятия по направлениям: - ассортимент и производственная политика, - работа с каналами сбыта, - презентация продуктов, - адаптация ценовых стратегий. География исследования: Россия Выдержки из текста: …в нашей стране при переработке масличного сырья ежегодно образуется более xx млн т так называемых вторичных сырьевых ресурсов… … Экспорт отечественного лецитина начался в 2010 г. Основным покупателем лецитина из РФ в 2015 г. является Испания, но ее доля в общем экспорте с каждым годом становится все меньше… …Приблизительно xx% коммерчески произведенного лецитина получено извлечением его из соевого масла… … Экономически целесообразным решением этой проблемы является гидратация масел с последующим получением фосфатидного концентрата… …Актуальность получения отечественных лецитинов обусловлена следующими факторами: малым присутствием качественных отечественных лецитинов, а, следовательно, необходимостью решения проблемы импортозамещения…
  • Рынок майонеза прогноз на 2013-2016гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
    1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
    1.1. Население России
    Численность населения
    Крупнейшие города
    Уровень жизни населения
    Экономическая активность
    1.2. Экономическая ситуация
    Динамика развития экономики
    Стабильность государственного бюджета
    1.3. Положение России в мире
    Доля РФ в мировом населении
    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
    2.1. Разновидности майонеза
    2.2. Импортные майонезы
    2.3. Технология производства майонеза
    2.4. Классификация по ТН ВЭД
    2.5. Классификация по ОКП
    2.6. Классификация по ОКПД
    3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА
    3.1. Доля майонеза на рынке соусов
    3.2. Динамика объема рынка
    3.3. Доля импортной продукции на российском рынке
    3.4. Потребление майонеза в России
    4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
    4.1. Развитие культуры потребления соусов
    4.2. Новинки на рынке соусов и дрессингов
    4.3. Тенденции на рынке упаковки соусов
    4.4. Иностранные и российские компании
    4.5. Укрепление позиций крупных компаний
    4.6. Государственное регулирование рынка майонеза
    5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАЙОНЕЗА
    5.1. Экономические и политические факторы
    5.2…
  • Анализ рынка кетчупа и томатных соусов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация Объем продаж кетчупа и томатных соусов в России сокращался с 2005 по 2008 гг. Сокращение продаж было связано с насыщением рынка, а также с развитием рынка соусов-конкурентов кетчупа. В последние годы в России активно росли продажи соусов на молочной, соевой основе и на базе смесей специй. Хотя в 2009 г рынок кетчупов и томатных соусов вновь стал расти, в целом за период с 2005 по 2009 гг рынок сократился с 148,7 тыс т до 139,4 тыс т. Несмотря на сокращении натуральных продаж оборот рынка кетчупа и томатных соусов вырос с 6,5 млрд руб в 2005 г до 12,5 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен кетчупов и томатных соусов. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг томатного соуса в стране выросла в 2 раза: с 43,5 до 89,4 руб за кг. Цены на кетчуп остаются для покупателей доступными, так как он не потребляется в больших количествах, и одной бутылки продукта хватает семье на несколько недель. Таким образом, рынок, испытывающий стагнацию спроса в натуральном выражении, наращивает выручку благодаря инфляции. В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичным брендом на российском рынке был кетчуп Heinz. Выручка от продаж кетчупа Heinz за пять лет выросла более чем в два раза: с 0,9 млрд руб до 2,2 млрд руб. Самым дорогим брендом на российском рынке ке…
Навигация по разделу
  • Все отрасли

новости Тамбова

07.02.2019 Социальные транспортные карты в Тамбове

все новости Тамбова и Тамбовской области